Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Properties of Wine Lactic Acid Bacteria: Their Potential Enological Significance
Autor	DAVIS, C. R. WIBOWO, D. FLEET, G. H. LEE, T. H.
Revista	American Journal of Enology and Viticulture
Numero	2
Mes
Any	1988
Pàgina	137-142
Lloc	Davies, California
Descriptors	Bacteris Lactobacillus Leuconostoc Bacteris acidolactics Vi
Localització	C 7/74

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.