Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Materia

Resultat de la cerca

Registres trobats: 32

Títol Actualizacion de la reglamentacion europea en materia de higiene alimentaria
Autor QUINTELA, J.C.   PICO, J.A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2005 - V: XXIV- N: 200, Pg: 105-110
Descriptors Higiene alimentaria Europa Reglament Codex alimetarius Legislacio Aliments
Títol Acumulacion de materia seca en brazos, tronco y raices de vid. Aprovechamiento como biomasa en el Valle del Duero
Autor NICOLAS, J.   YUSTE, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3200, Pg: 4086-4089
Descriptors Vinya Parametres fisics Arrels Biomassa Biomassa vegetal Biomassa viable Residus vitivinicoles Eliminacio de residus Varietats de la vinya
Títol Acumulacion de materia seca en brazos, tronco y raices de vid. Aprovechamiento como biomasa en el Valle del Duero
Autor NICOLAS, J.   YUSTE, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4314-4317
Descriptors Vinya Cep Acumulacio Materia seca Materia vegetal Arrels Residus vinicoles Residus agricoles
Títol Apliccion de la nieve carbonica para mejorar la extraccion de la materia colorante, influencia de la madurez de la uva
Autor ZAMORA, F.   CANALS, R.   LLAUDY, C.   ROZES, N.   AROLA, L.   CANALS, J.M.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion cientifica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 123-124
Descriptors Neu carbonica Colorants Maduresa del raim
Localització 663.2 JOR
Títol Barreja de vins de taula. Reglament (CE) num.537/94 de la comissio, de 10 de marc de 1994, pel qual s'estableix una mesura transitoria en materia de barreja de vins de taula a l'estat espanyol per a l'any 1994(DOCE num. L-68, d'11/3/1994, pag 18.)
Autor Patronat catala pro-Europa.  
Dades Font Nota informativa. Servei Europa verda. - 1994 - V: - N: 52, Pg: 2 p.
Descriptors Vi de taula Reglament Legislacio comunitaria Cupatge Normes Europa Unio Europea Barreja
Localització C 4/131
Títol Calidad y seguridad de vegetales congelados (I), influencia de la materia prima
Autor CANET PARRE?O, W.   ALVAREZ TORRES, M.D.   FERNANDEZ FRAGUAS, C.  
Dades Font Alimentacion, Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Juny 2005 - V: XXIV- N: 202, Pg: 48-54
Descriptors Qualitat Vegetals congelats Especies Varietats Factors tecnologics Materia primera
Títol Copigmentacion y polimerizacion de antocianos en vinos jovenes cencibel y composicion fenolica de su materia prima
Autor HERMOSIN GUTIERREZ, I.   MARTIN GONZALEZ, B.   MARTINEZ GAGO, A.   JOAQUIN, J.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion cietifica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 1037-139
Descriptors Copigmentacio Polimeritzacio Vi jove Cencibel Composicio fenolica
Localització 663.2 JOR
Títol Cuantificacion y caracteristicas de la materia colorante en lias procedentes de vinos tintos de la zona Utiel-Requena
Autor ANTON AUSEJO, A.   LLUCH RODRIGUEZ, M.A.   PEREZ_MUNUERA, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 53-61
Descriptors Antocians Color Fenols Lies Vi
Títol Desarrollo de Sps.Brettanomyces en mostos. Efecto de la materia nitrogenada natural de la uva
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4387-4388
Descriptors Raim Brettanomyces Most Elaboracio Maduracio del raim Maduracio Llevats
Títol Determinacion de la superficie foliar y la materia seca de hojas de Tempranillo. Desarrollo de una metodo para la determinacion a partir de su peso fresco en tres densidades de plantacion
Autor YUSTE, J. et al.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Febrero 2007 - V: XIV- N: 242, Pg: 49-53
Descriptors Superficie foliar Tempranillo
Títol Disolventes para la extraccion de la materia colorante de orujos
Autor ORTIZ JIMENEZ, Rosa  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 60-62
Descriptors Brisa Antocians Colorants Dissolvent Pigment
Títol El papel de la OIV en materia de practicas enologicas. La heterogeneidad actual del vino como concepto: la necesidad de adaptar la informacion a dar la consumidor
Autor LEZA, L.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 7-12
Descriptors OIV Practiques enologiques Consumidor Informacio Vi Comer? internacional Informacio al consumidor
Localització 634.8:663.2 CON
Títol Estudiar enologia. Es perfilen les bases del segon cicle dels estudis universitaris d'enologia.
Autor
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL 12 - 1995 - V: - N: 32, Pg: 16-18
Descriptors Enologia Vinicultura Estudi Materia
Títol Evaluacion de algunas caracteristicas de los suelos agricolas de Tenerife (Islas Canarias) (I): pH, conductividad electrica, materia organica oxidable y fosforo soluble
Autor PEREZ, C.   FUENTES, F.   YANES, C.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Marzo 2006 - V: - N: 177, Pg: 51-54
Descriptors Tenerife Sol agricola pH Conductivitat electrica Materia organica oxidable Fosfor
Títol Extraccion y estabilizacion de la materia colorante en la vinificacion en tinto
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Dades Font Maceracion y extraccion de color - 2002 - V: 14- N: , Pg: 11-46
Descriptors Maceracio Congressos Control de qualitat Microbiologia del vi Investigacio Vi negre Coloracio Caracteristiques organoleptiques
Localització 663.252.3 JOR
Títol Incidencia de la nueva normativa en materia de comercializacion y uso de fitosanitarios
Autor CEPEDA CASTRO, S.  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Mayo 2010 - V: XVII- N: 309, Pg: 51
Descriptors Normativa Comercialitzacio Fitosanitaris Normativa Legislacio Ribera del Duero
Títol Influencia de la microoxigenacion sobre la estabilizacion de la materia colorante del vino y sobre su astringencia
Autor ZAMORA, F.   CANALS, R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - Febrer 2007 - V: - N: Especial Enomaq 2007, Pg: 65-76
Descriptors Produccio del vi Vi Microoxigenacio Estabilitzacio del color Astringencia Crian?a en barrica Etanal
Títol La stabilisation de la matiere colorante des vins rouges: impact positif de l'ajout d'un tannin "100 raisin" de faible degre de polymerisation (Degre de Polymerisation moyen ou DPM 3)
Autor MORGE, CH.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Aout/Septembre/Octobre 2011 - V: - N: 248, Pg: 26-29 (Cahier Technique)
Descriptors Estabilitzacio Materia Vi rosat Tanins Polimeritzacio Antocianines
Títol Los residuos de las agroindustrias como biocombustibles solidos (y III). Materia prima para la fabricacion de pellets y aplicacion como biocombustibles
Autor FERNANDEZ, J.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2006 - V: XIII- N: 237, Pg: 22-24
Descriptors Residus Agroindustria Biocombustibles solids
Títol Materia colorante coloidal inestable en vinos tintos
Autor PUENTE, V.   HERNANDO, J.   CASADO, J.C.   VITORES, A.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2012 - V: - N: 3383, Pg: 1446-1451
Descriptors Color coloidal Vi negre Saccharomyces cerevisiae Bentonita
Títol Materia vegetal: oportunidad de mejora y respeto al medio ambiente
Autor AMOROS, J.A.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2011 - V: - N: ENOMAQ/TECNOVID, Pg: 14-20
Descriptors Materia vegetal Medi ambient Fenologia Clima
Títol Mineralizacion de la materia organica de un vertido lacteo. Influencia del pH: Evolucion del amonio y fosfato.
Autor GUILLEN JIMENEZ, E.   ALVAREZ MATEOS, P.   ROMERO GUZMAN, F.   PEREDA MARIN, J.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 1998 - V: - N: 6, Pg: 47-54
Descriptors Mineralitzacio Materia organica Amoni Fosfat Influencia del pH Lactics
Títol Modelos matematicos para la transferencia de materia en sistema fluido-membrana-fluido : membrana homogenea-fluidos no homogeneos y membranas no homogeneas
Autor ALVAREZ M. T.   ALVAREZ, R.   COCA J.  
Dades Font Ingenieria quimica ISSN: 0210-2064 - juliol 1989 - V: - N: , Pg: 193-197
Descriptors Model matematic Membrana Transferencia Termodinamica Permeabilitat Difusio de liquids
Localització C 5/30
Títol Nuevos retos en materia de depuracion de agua potable
Autor NEUMANN, S.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2010 - V: - N: 412, Pg: 112-115
Descriptors Depuracio Depuracio d'aig?es Intercanvi ionic Aigua Aigua tractada
Títol Poda del olivar como materia prima para la produccion de biocombustibles, La
Autor CASTRO, E.   CARA, C.   RUIZ, E.   [et al.]  
Dades Font Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 898, Pg: 524-528
Descriptors Olivera Poda Biofertilitzacio Bioetanol
Títol Precipitacion de la materia colorante. Definicion de la alteracion. Tratamientos
Autor VICARIA, M.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 3, Pg: 31-36
Descriptors Colorants Inestabilitat Estabilitzacio Vi Precipitacio Malalties del vi Defectes del vi Alteracions del vi Col.loide Goma arabiga Color
Títol Procesos de obtencion de materia colorante mediante el azufrado del mosto
Autor GOMEZ I?IGUEZ, VIRTUDES  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre- Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 45-48
Descriptors Bobal Maceracio Intensitat colorant Most negre Colorants
Títol Sobre las competencias normativas aragonesas en materia de denominaciones de origen.
Autor OLIVAN DEL CACHO, Javier  
Dades Font Anuario 1993: Fundacion Ciudad de Lleida - 1994 - V: - N: , Pg: 343-352
Descriptors Denominacio d'origen Arago Legislacio Vi Aragon
Localització 34(460):663.21 Anu
Títol Tratamientos con etanol favorecen la acumulacion de materia colorante en la uva cv. tempranillo durante la maduracion
Autor GALLEGOS CABREJAS, J.I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 38-44
Descriptors Etanol Colorants Raim Tempranillo Maduracio
Títol Tratamientos con etanol favorecen la acumulacion de materia colorante en la uva de Tempranillo durante la maduracion
Autor GALLEGOS CABREJAS, J.I. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 38-44
Descriptors Antocians Color Composicio fenolica Etile Vitis vinifera Tempranillo Ull de llebre
Títol Vertidos de industrias lacteas.Composicion y capacidad de degradacion biologica de la materia organica e inorganica
Autor ALVAREZ, P.   CARTA, F.   PEREDA, J.   ROMERO, F.   DURAN, M.M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2003 - V: XXII- N: 178, Pg: 79-85
Descriptors Industria lletera Residus Composicio Degradacio biologica Materia organica Materia inorganica
Títol agricultores ante las regulaciones fitosanitarias y las demandas de los mercados en materia de seguridad alimentaria, Los
Autor MATEOS GARCIA, C.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2007 - V: - N: 192, Pg: 16-18
Descriptors Agricultura Unio Europea Productes fitosanitaris Seguretat alimentaria Produccio Qualitat alimentaria Mercat