Registres trobats: 80
| Títol | A Hands-On New Zealand Wine Experience |
| Autor | BROCK, P BROCK, S. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2006 - V: 38- N: 1, Pg: 14-17 |
| Descriptors | Nova Zelanda Viticultura |
| Títol | A Small corner of Tuscany |
| Autor | HART, E. A. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - estiu 1991 - V: - N: 2, Pg: 58-60 |
| Descriptors | Vi Italia Celler Denominacio d'origen Empreses vitivinicoles |
| Títol | A Touch of glass |
| Autor | RINK, Jim |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - 1991 - V: - N: 3, Pg: 77-78 |
| Descriptors | Vi Copa Analisi sensorial |
| Títol | A wine traveler in northeast Italy |
| Autor | HART, E.A. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 31 - 1999 - V: - N: 4, Pg: 122-124 |
| Descriptors | Italia Vi Zones viticoles |
| Títol | Acid, sulfur and sorbate treatments for wine. An overview with practical considerations |
| Autor | ABRAMS, B |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - hivern 1992 - V: - N: 4, Pg: 132-135 |
| Descriptors | Vi Vinificacio Fermentacio Acidesa Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre pH Acid tartric Acid tartaric Acid citric Dosificacio Dosatge |
| Títol | Alcohol and extract: the small winemaker's lab |
| Autor | JACKISCH, P. K. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 89-90 |
| Descriptors | Vi Alcohol Analisi Vinometre Graduacio Ebulliometre Hidrometre Grau alcoholic |
| Títol | America?s next great wine region |
| Autor | Rink, j. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 30-32 |
| Descriptors | America Vi Regio vitivinicola Regio vinicola |
| Títol | Andalusia: sun, seaffod, sherry |
| Autor | EARL A. HART |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 120-121 |
| Descriptors | Andalusia Sherry Jerez Xeres Vi Espanya Andalucia |
| Títol | Aspects of wine judging |
| Autor | MOFFITT, P |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - primavera 1991 - V: - N: 1, Pg: 11-12 |
| Descriptors | Tastador -a Degustador -a Vi Analisi sensorial |
| Títol | Black Rot |
| Autor | McGREW, John R |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 48-50 |
| Descriptors | Vinya Raim Fungicides Malalties de la vinya Parasits Fongs Guignardia bidwellii Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Lluita biologica Control fitosanitari |
| Títol | Brandy from the country that invented it |
| Autor | CLIFFORD, W |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 125 |
| Descriptors | Brandi Espanya Solera |
| Títol | Bulgarian wine |
| Autor | HUTTON, R. |
| Dades Font | American Wine Society Journal - estiu 1996 - V: - N: 2, Pg: 60-64 |
| Descriptors | Bulgaria Vi |
| Títol | Byte-size Bits |
| Autor | JOHNSTON, E |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 31 |
| Descriptors | Informatica Programa informatic Vi Gestio agraria Automatitzacio Caracteristiques tecniques |
| Títol | Carbonic Maceration for the Amateur |
| Autor | YIENGST, M. J. WALTER, C. E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - tardor 1992 - V: - N: 3, Pg: 91-93 |
| Descriptors | Maceracio carbonica Vi |
| Títol | Carbonic maceration for the amateur |
| Autor | WALTER C. E. YIENGST, M. J. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 91-93 |
| Descriptors | Vinificacio Vi Maceracio carbonica Varietats Raim Fermentacio Anyada |
| Títol | China's blooming wine industry |
| Autor | MARCENYAC, G. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2005 - V: 37- N: 1, Pg: 28-30 |
| Descriptors | Xina Industria vitivinicola Produccio Regions vitivinicoles Enologia |
| Títol | Collecting old wine books |
| Autor | COATES, C. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - 1991 - V: - N: 3, Pg: 79-81 |
| Descriptors | Bibliografia Vi Historia |
| Títol | Croatian wine |
| Autor | HUTTON, R.W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Fall Issue 2000 - V: 32- N: 3, Pg: 85-90 |
| Descriptors | Vi Croacia |
| Títol | Diagnosis of mistakes in winemaking |
| Autor | RECHT, Jacques |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 85-88 |
| Descriptors | Vi Vinificacio Defectes Desacidificacio Estabilitzacio Analisi sensorial Acidesa Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Qualitat |
| Títol | Eastern european wines |
| Autor | HULTON, R. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 131-134 |
| Descriptors | Vi Hongria Romania Bulgaria Europa Historia Raim Varietats Composicio |
| Títol | Effect of Extended Maceration on Wine Components and Quality |
| Autor | SALABA, D. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Fall 2006 - V: 38- N: 3, Pg: 95-97 |
| Descriptors | Maceracio Vi Compostos Qualitat |
| Títol | Establishing a home winery |
| Autor | PETUSKEY, T. J |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 9-12 |
| Descriptors | Celler Vinificacio Vi Empreses vitivinicoles Emmagatzematge Laboratori Produccio |
| Títol | Evaluation of wine aroma - science or art? |
| Autor | CHISHOLM, M. G. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 112-115 |
| Descriptors | Vi Analisi sensorial Roda d'aromes Aroma Identificacio HPLC Components volatils Tastador -a |
| Títol | Exciting wines from New Zealand |
| Autor | LONG, A. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Summer 2005 - V: 37- N: 2, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Nova Zelanda Vi Zones vitivinicoles Regions vitivinicoles |
| Títol | Exporting the ancient history of wine |
| Autor | FAGAN, B. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - estiu 1991 - V: - N: 2, Pg: 39-41 |
| Descriptors | Vi Historia |
| Títol | Familiarize yourself with malolactic fermentation |
| Autor | LOUBSER, P. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2005 - V: 37- N: 1, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Tanins Llevats |
| Títol | Flora Springs Trellis Experiment |
| Autor | |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 27 - 1995 - V: - N: 1, Pg: 10-15 |
| Descriptors | Emparratge Espatllera Conduccio Vinya |
| Títol | Food and wine armony |
| Autor | KORRY, E.M. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Winter 2005 - V: 37- N: 4, Pg: 132-133;141 |
| Descriptors | Menjar Vi Maridatge |
| Títol | Fusion cooking: a wine pairing paradox? |
| Autor | FONASH, D. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2005 - V: 37- N: 1, Pg: 31-33 |
| Descriptors | Vi Gastronomia |
| Títol | Grape-Vine training and pruning basics |
| Autor | PAVLIS, G. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2005 - V: 37- N: 1, Pg: 26-27 |
| Descriptors | Vinya Poda Conduccio |
| Títol | Grapes everywhere... true confessions of a grape fanatic |
| Autor | HART, E.A. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 5-6 |
| Descriptors | Raim Vi Toscana |
| Títol | Grow tubes- the potential down side |
| Autor | FIOLA, J. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2004 - V: 36- N: 1, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Tubs de creixement Vinya Cultiu Produccio Creixement Economia |
| Títol | Herbs and wine |
| Autor | LANG, B. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 110-112 |
| Descriptors | Vi Especies Gastronomia Varietats Raim Vi blanc Vi negre |
| Títol | How the Nose Knows. Part I: A Short Primer on Anatomy and Physiology |
| Autor | BALDY, M. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 27 - 1995 - V: - N: 1, Pg: 3-8 |
| Descriptors | Olfacte Tast Degustacio |
| Títol | How the Nose Knows. Part II: Learning Wine Odors |
| Autor | BALDY, M. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 27 - 1995 - V: - N: 2, Pg: 39-44 |
| Descriptors | Roda d'aromes Vi |
| Títol | Investigating hungarian wines |
| Autor | HUTTON, R. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364 698X VOL 29 - hivern 1997 - V: - N: 4, Pg: 111--115 |
| Descriptors | Vi Hongria |
| Títol | Lisbon?s solar do vinho de Porto: an experience port lovers should not miss |
| Autor | WILEN, B. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Winter 2005 - V: 37- N: 4, Pg: 130-131 |
| Descriptors | Vi Porto Portugal |
| Títol | Louis Martini on wine aging |
| Autor | LONG, A. L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - estiu 1991 - V: - N: 2, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Envelliment Barril California Qualitat Vi blanc Vi negre |
| Títol | Making and finishing award-winning wines |
| Autor | BERRY, L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-98X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Vi Fermentacio Vinificacio Raim Varietats Qualitat |
| Títol | Making sherry-type wine |
| Autor | KNAP, J. COOPER, J. D. ROESENER, W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 116-118 |
| Descriptors | Xeres Jerez Sherry Fino Amontillat Elaboracio Estats Units d'America |
| Títol | Modification of a standardized system of wine aroma terminology |
| Autor | NOBLE, A. C. ... (et al) |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 116-118 |
| Descriptors | Vi Terminologia Roda d'aromes Aroma Classificacio Composicio Identificacio |
| Títol | Monoterpenes: vineyrd management in developing wine aroma |
| Autor | SKINKIS, P. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Summer 2005 - V: 37- N: 2, Pg: 50-52 |
| Descriptors | Monoterpens Vinya Vi Aroma Components quimics |
| Títol | Nitrogen limitation and stuck fermentation |
| Autor | LARSSON, I. M. HENICK-KLING, T. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 124-126 |
| Descriptors | Vi Fermentacio Nitrogen Llevats Aminoacid Etilcarbamat Acid sulfhidric Addicio Most Raim Varietats |
| Títol | Not just medium or dry New Zealand's sophisticated varietals take on the world |
| Autor | COTE, R. N. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - hivern 1992 - V: - N: 4, Pg: 127-129 |
| Descriptors | Nova Zelanda Vi Produccio Historia Distribucio Comercialitzacio Exportacio Bibliografia |
| Títol | Off-odor and flavor components in table wines |
| Autor | MARCHESI, R. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - primavera 1991 - V: - N: 1, Pg: 7-8 |
| Descriptors | Vi Vi de taula Defectes Elaboracio Vinificacio Aroma Identificacio |
| Títol | Organic Control of Fungal Diseases of Grapevines |
| Autor | GADOURY, D. M. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 27 - 1995 - V: - N: 3, Pg: 88-94 |
| Descriptors | Control organic Vinya Malalties de la vinya Podridura negra |
| Títol | Port style home winemaking |
| Autor | WERNER ROESENER |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 7-8 |
| Descriptors | Porto Vi negre Vinificacio Envelliment Cupatge Produccio Composicio |
| Títol | Reading the label |
| Autor | HANNELORE F. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - estiu 1991 - V: - N: 1, Pg: 22 |
| Descriptors | Vi Alemanya Etiqueta Alemania |
| Títol | Red wine blending |
| Autor | MOORHEAD, Doug |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - 1990 - V: - N: 3, Pg: 85-86 |
| Descriptors | Vi Vi negre Cupatge |
| Títol | Riesling: a regional asset |
| Autor | BELL, P. |
| Dades Font | American Wine Society Journal - estiu 1996 - V: - N: 2, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Raim Varietats Riesling |
| Títol | Rioja wine country |
| Autor | LINCOLN, E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 122-124 |
| Descriptors | Rioja DOQ Vi negre Varietats Raim Espanya Vi blanc Denominacio d'origen |
| Títol | Rootstocks for Root-Knot |
| Autor | COUSINS, P. |
| Dades Font | American Wine Society Journal - 1996 - V: - N: 3, Pg: 96-98 |
| Descriptors | Portaempelt |
| Títol | Sex and the single wine |
| Autor | McGREW, John |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 101-102 |
| Descriptors | Raim Vinya Genetica Reproduccio |
| Títol | Site considerations for wine-grape production |
| Autor | PAVLIS, G.C. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2004 - V: 36- N: 1, Pg: 9-11 |
| Descriptors | Vinya Cultiu Produccio Enologia Viticultura Lloc Terreny Sol Ubicacio Clima |
| Títol | Taste Thresholds and Their Estimation |
| Autor | BALDY, M. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 26 - primavera 1994 - V: - N: 1, Pg: 3-9 |
| Descriptors | Tast Vi |
| Títol | Taste Thresholds and their Estimation |
| Autor | BALDY, M. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 26 - 1994 - V: - N: 6, Pg: 3-9 |
| Descriptors | Tast Degustacio Vi |
| Títol | Tasting Chinese Wines in Beijing |
| Autor | WILEN, B. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2006 - V: 38- N: 1, Pg: 29-31 |
| Descriptors | Xina Viticultura |
| Títol | Tasting and evaluating sparkling wines |
| Autor | WIEGAND, Ronn |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 100, 118 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi escumos Aroma Gust |
| Títol | Terroir is not just a grapevine phenomenon |
| Autor | FORMICA, J.V. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 7-11 |
| Descriptors | Vinya Vi Historia Raim |
| Títol | The Language of wine in English |
| Autor | PINNEY, Thomas |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - primavera 1990 - V: - N: 2, Pg: 62-63 |
| Descriptors | Terminologia Angles Vi Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | The Sumerian beer project |
| Autor | MAYTANG, F |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Cervesa Historia |
| Títol | The importance of pH and titratable acidity in wine |
| Autor | SALABA, D. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 22-25 |
| Descriptors | Vi pH Acidesa |
| Títol | The odyssey of DeChaunac (Seibel 9549) |
| Autor | SUBDEN, Ronald E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 103-105 |
| Descriptors | Vinya Vitis vinifera Vitis labrusca Catawba Varietats Produccio Hibrids |
| Títol | The wines of Romania |
| Autor | DINU, L. HAGERMAN, W. L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364 698X VOL 29 - hivern 1997 - V: - N: 4, Pg: 118-120 |
| Descriptors | Vi Romania |
| Títol | Travel file |
| Autor | LINCOLN, E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 56-58 |
| Descriptors | Nova York Vi Celler Historia |
| Títol | Trellising systems to maximize yield and fruit composition in wine grapes |
| Autor | VANDEN HEUVEL, J.E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Winter 2002 - V: 34- N: 4, Pg: 133-135 |
| Descriptors | Espatllera Millora productiva Produccio Composicio de la fruita Raim Vinya |
| Títol | Trends in Germain wine |
| Autor | McRORY, George |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 81-82 (continued on page 118) |
| Descriptors | Alemanya Vi Varietats Produccio Qualitat Sucre Botrytis cinerea Botritis Podridura grisa Legislacio Bibliografia Alemania |
| Títol | Trends in wine today |
| Autor | AMERINE, M. A. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - Primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 27-30 |
| Descriptors | California Viticultura Varietats Historia Enologia Vinicultura Vinya Vi Control de qualitat |
| Títol | Virginia wines |
| Autor | BARBER, D. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - 1991 - V: - N: 3, Pg: 87-89 |
| Descriptors | Virginia Vi Estats Units d'America Raim Varietats Historia |
| Títol | Will the real marechal foch please stand up? |
| Autor | MORTON, Lucie T. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 106-107 |
| Descriptors | Raim Varietats Vinya |
| Títol | Wine Trade in the Roman Republic |
| Autor | HART, E. A. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 26 - 1994 - V: - N: 3, Pg: 75-82 |
| Descriptors | Vi Amfora Imperi roma Comer? Republica romana |
| Títol | Wine and Human Nutrition |
| Autor | McDonald, Janet T. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - tardor 1992 - V: - N: 3, Pg: 115-118 |
| Descriptors | Vi Nutricio |
| Títol | Wine and human nutrition |
| Autor | McDONALD, Janet T. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 115-117 |
| Descriptors | Vi Nutricio Vitamina Mineral Analisi Alcohol Composicio Salut Toxicitat |
| Títol | Wine, health and lifestyle |
| Autor | CURTIS ELLISON, R. |
| Dades Font | American Wine Society Journal - 1996 - V: - N: 2, Pg: 79-82 |
| Descriptors | Vi Salut |
| Títol | Wine, health and nutrition |
| Autor | HARTMAN, M. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - estiu 1991 - V: - N: 2, Pg: 46-47 |
| Descriptors | Vi Salut Nutricio Consum Composicio Malalties de la vinya |
| Títol | Wines of Romania |
| Autor | HUTTON, R.W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Spring 2004 - V: 36- N: 1, Pg: 26-30 |
| Descriptors | Vi Romania Enologia Viticultura Moldavia Transilvania |
| Títol | Wines of Slovenia |
| Autor | HUTTON, R. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 26 - primavera 1994 - V: - N: 2, Pg: 54-58 |
| Descriptors | Vi Eslovenia Regions viticoles |
| Títol | Wines, vines and vineyards in the Bible |
| Autor | ALTON, L. L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - Primavera 1991 - V: - N: 1, Pg: 5-6 |
| Descriptors | Vi Cep Israel Vinya Biblia Historia Cultiu Consum |
| Títol | Wood and Wine, The Lasting Marriage |
| Autor | SINGLETON, V. L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - tardor 1992 - V: - N: 3, Pg: 94-96 |
| Descriptors | Fusta Botes Vi |
| Títol | Wood and wine, the lasting marriage |
| Autor | SINGLETON, V. L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 94-96 |
| Descriptors | Vi Fusta Botes Estats Units d'America Roure america |