Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol The importance of pH and titratable acidity in wine
Autor SALABA, D.  
Revista American wine society journal
Numero 1
Mes Spring
Any 2007
Pàgina 22-25
Lloc American wine society journal
Descriptors Vi   pH   Acidesa  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.