Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Tasting and evaluating sparkling wines
Autor	WIEGAND, Ronn
Revista	American Wine Society Journal
Numero	3
Mes
Any	1992
Pàgina	100, 118
Lloc	Rochester. New York
Descriptors	Analisi sensorial Vi escumos Aroma Gust

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.