Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Carbonic Maceration for the Amateur
Autor YIENGST, M. J.   WALTER, C. E.  
Revista American Wine Society Journal
Numero 3
Mes tardor
Any 1992
Pàgina 91-93
Lloc Rochester, New York
Descriptors Maceracio carbonica   Vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.