Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Aspects of wine judging
Autor MOFFITT, P  
Revista American Wine Society Journal
Numero 1
Mes primavera
Any 1991
Pàgina 11-12
Lloc Rochester. New York
Descriptors Tastador -a   Degustador -a   Vi   Analisi sensorial  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.