Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CHISHOLM, M. G.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Evaluation of wine aroma - science or art?
Autor	CHISHOLM, M. G.
Dades Font	American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 112-115
Descriptors	Vi Analisi sensorial Roda d'aromes Aroma Identificacio HPLC Components volatils Tastador -a