Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Sofre

Resultat de la cerca

Registres trobats: 31


Títol Aromas azufrados: guia para vinos tintos
Autor DELTEIL, D.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2010 - V: - N: 3325, Pg: 2038-2042
Descriptors Aroma del vi Sofre Prevencio Llevats Nutricio Fermentacio Vi negre

Títol Carencias nutricionales y sintomas producidas en los distintos organos de la vid
Autor VILLARIAS, J.L.   ALVAREZ, J.C.   GARZON, E.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Mayo 2011 - V: 18- N: 328, Pg: 22-26
Descriptors Macronutrients Nutricio de la vinya Nitrogen Fosfor Calci Magnesi Sofre

Títol Dans quelle mesure la FML modifie-t-elle l'expression fruitee des visn rouges
Autor ANTALICK, G.   PERELLO, M.C.   REVEL, G. DE  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologique ISSN: 0760-9868 - Avril 2013 - V: - N: 147, Pg: 21-23
Descriptors Vi negre FML Composicio del vi Components del vi Sofre

Títol Defectos olfatorios de reduccion de origen fermentativo
Autor DUBORDIEU, D.   LAVIGNE, V.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 61-68
Descriptors Vi Fermentacio Components volatils Sofre Aroma Defectes del vi Analisi sensorial Alteracions del vi

Títol Fermentation alcoolique. Les levures, unse source de SO2
Autor E.T.  
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Septembre 2010 - V: - N: 364, Pg: 34-36
Descriptors SO2 Fermentacio alcoholica Llevats Sofre Sulfitatge Riscos microbiologics

Títol Impact of N- and S-Fertilization of grapes vines on the concentration of the antioxidant glutathyione in leaves and berries
Autor RAUHUT, D.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: benefits and risks of alternative viticultural practices, Pg: 21-27
Descriptors Fertilitzacio Vinya Raim Antioxidant Nitrogen Sofre
Localització 634.8:663.2 CON

Títol La fertilisation foliaire de la vigne et ses consequences sur les mouts et les vins
Autor DUFOURCQ, T.   DAVAUX, F.   CHARRIER, F.   POUPAULT, P.   SCHNEIDER, R.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2011 - V: - N: 141 especial, Pg: 40-43
Descriptors Fertilitzacio foliar Vinya Tiols Pulveritzacio foliar Compostos aromatics Fermentacio alcoholica Nitrogen Sofre

Títol Le soufre a l'index, Il s'invite sur les etiquetes
Autor HULOT, M.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - Juny 2005 - V: - N: 492, Pg: 20
Descriptors Sofre Etiqueta Dioxid de sofre Etiquetatge Informacio Consumidor

Títol Le soufre et le cuivre sous toutes leurs formes. Fongicides
Autor CAPISANO, C.  
Dades Font VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757467 - Decembre 1998 - V: - N: 236, Pg: 36-46
Descriptors Fungicides Sofre Coure Vinya

Títol Les vins sans soufre recul ou progres
Autor BAL, F.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Avril 2011 - V: - N: 550, Pg: 34-40
Descriptors Sofre SO2 Al.lergies alimentaries Vinificacio

Títol Metabolisme du soufre chez la levure
Autor BIDAN, M. P.   COLLON,Y  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1985 - V: - N: 652-653, Pg: 545-563
Descriptors Llevats Metabolisme Sofre
Localització C 3/34

Títol Metodos para la conduccion ecologica de un vi?edo
Autor BITON PORSMOGUER, S.M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2002 - V: 13- N: 80, Pg: 15-26
Descriptors Sofre Coure Lluita biologica Medi ambient

Títol Notes sur le regime hydrique et le regime ionique des sols. Partie 1/3: Fertilisation et viticulture
Autor CRESPY, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2012 - V: - N: 145, Pg: 33-35
Descriptors Regim hidric Regim ionic Fertilitzacio Viticultura Mineral Nitrogen Fosfor Potassi Magnesi Manganes Sofre

Títol Reduire les doses de soufre
Autor E.T.  
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Octobre 2011 - V: - N: 374, Pg: 28-29
Descriptors Dosi Sofre Metodes alternatius

Títol Role de certains composes soufres dans l'aorme des vins
Autor ANOCIBAR BELOQUI, A.   BERTRAND, A.  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 248-251
Descriptors Compostos Sofre Aroma Vi
Localització 663.254 IN V

Títol Securisation et gain de temps. Co-inoculation levures/bacteries
Autor SI. S.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mai-Juin 2008 - V: 32- N: 340-341, Pg: 38-40
Descriptors Coinoculacio Brettanomyces Fermentacio malolactica Fermentacio alcoholica Fermentacio retardada Llevats Bacteris Llevats seleccionats Elaboracio e vi Amines biogenes Beaujolais Sofre Sulfitatge Bacteris lactics Vi jove Fermentacio en blanc

Títol Sensory study of selected volatile sulfur compounds in white wine.
Autor GONIAK, O. J.   NOBLE, A. C.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 3, Pg: 223-227
Descriptors Vi blanc Components volatils Compostos sulfurosos Analisi sensorial Aroma Defectes Control de qualitat Composicio Mercapta Qualitat Sulfur Sofre
Localització C 5/11

Títol Soufre en agriculture, Le
Autor FOLTZER, G.  
Dades Font Extrait de "Phytoma-Defense des cultures" - abril 1979 - V: - N: , Pg:
Descriptors Agricultura Sofre
Localització C 9/94

Títol Study of odorous compounds produced by putrefaction of foods
Autor KAMIYA, A.   OSE, Y  
Dades Font Chrom. - - V: - N: 610, Pg: 383-391
Descriptors Aroma Components volatils Putrefaccio d'aliments Aliments Acids grassos Amines Sofre
Localització C 3/41

Títol Teneur des vins en sulfates.
Autor SUDRAUD, M. P.  
Dades Font FV - mar? 1974 - V: - N: 488, Pg: 1 p.
Descriptors Vi blanc Vi licoros Sulfat Sofre
Localització FV 488

Títol Teneur en sulfates des mouts et des vins secs d'origine authentique issus du vignoble de Franconie.
Autor BIEBER, H.  
Dades Font FV - febrer 1974 - V: - N: 481, Pg: 1 p.
Descriptors Sulfat Sofre Most Vi Fran?a Determinacio
Localització FV 481

Títol Teneur en sulfates des vins allemands.
Autor STEINLEIN, B.  
Dades Font FV - gener 1974 - V: - N: 473, Pg: 3 p.
Descriptors Sofre Sulfat Vi Alemanya Constituents Alemania
Localització FV 473

Títol Teneurs en chlorures et en sulfates de quelques vins d'Algerie.
Autor KRASTANOVA   GARABEDIAN, M.  
Dades Font FV - juny 1975 - V: - N: 576, Pg: 2 p.
Descriptors Sulfat Sofre Vi Algeria Clorur
Localització FV 576

Títol Teneurs en sulfates de divers types de vins grecs autres que les vins secs.
Autor KOURAKOU, S.  
Dades Font FV - abril 1974 - V: - N: 491, Pg: 7 p.
Descriptors Sulfat Sofre Vi licoros Vi escumos Vi dol? Grecia Sucre Graduacio Grau alcoholic Acidesa pH Alcohol
Localització FV 491

Títol Teneurs en sulfates de vins des vins de centrales cooperatives de la Junta Nacional Do Vino.
Autor MANSO-LEFEVRE, P.  
Dades Font FV - abril 1974 - V: - N: 502, Pg: 1 p.
Descriptors Vi blanc Vi negre Portugal Sulfat Sofre
Localització FV 502

Títol Teneurs en sulfates des vins de Tchecoslovaquie.
Autor MINARIK, E.  
Dades Font FV - mar? 1974 - V: - N: 490, Pg: 1 p.
Descriptors Sulfat Vi Sofre Txecoslovaquia
Localització FV 490

Títol Teneurs en sulfates des vins hongrois
Autor VIDOR, G.  
Dades Font FV - mar? 1974 - V: - N: 486, Pg: 3 p.
Descriptors Sulfat Sofre Hongria Vi
Localització FV 486

Títol Teneurs en sulfates des vins speciaux bulgares.
Autor LITCHEV, V.  
Dades Font FV - abril 1974 - V: - N: 492, Pg: 1 p.
Descriptors Sulfat Sofre Potassi Bulgaria Graduacio Vi blanc Vi negre Vi escumos Sucre Grau alcoholic Jerez Sherry Xeres Vi dol?
Localització FV 492

Títol Vignobles: de la fertilisation a la nutrition
Autor CRESPY, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 9-10
Descriptors Fran?a Viticultura Sol viticola Fertilitzacio Adobatge Nutricio Fosfor Sofre Magnesi

Títol Vinos higienicos : compuestos con actividad farmacologica formados con procesos biologicos incontrolados
Autor BRAVO, F  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 26-31
Descriptors Vi Analisi Amines biogenes Urea Etilcarbamat Sofre Oxoanions Malalties de la vinya Defectes Toxicitat Concentracio

Títol Vins sense sulfits.Un projecte liderat per Vitec permetra elaborar vi sense que calgui afegir dioxid de sofre, un conservant limitat per llei
Autor MARGALEF, O  
Dades Font La Vanguardia - 18 Gener 2013 - V: - N: , Pg: 11
Descriptors Vitec Elaboracio de vi Dioxid de sofre Innovacio Sulfit Investigacio vitivinicola
Localització C 24/336