Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GONIAK, O. J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Sensory study of selected volatile sulfur compounds in white wine.
Autor	GONIAK, O. J. NOBLE, A. C.
Dades Font	American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 3, Pg: 223-227
Descriptors	Vi blanc Components volatils Compostos sulfurosos Analisi sensorial Aroma Defectes Control de qualitat Composicio Mercapta Qualitat Sulfur Sofre
Localització	C 5/11