Registres trobats: 3
| Títol | Dispositif combine pour la mesure du pH, du potentiel d'oxydoreduction, de la conductibilite specifique et de la temperature du vin et d'autres spiritueux et dosage quantitatif de l'oxygene et du CO2 (1). |
| Autor | LITCHEV, V. GORANOV, N. ALBERT, H. YANAKIEV, M. |
| Dades Font | FV - octubre 1972 - V: - N: 425, Pg: 3 p. |
| Descriptors | pH Temperatura Vi Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Oxigen Fermentacio Oxidacio Reduccio |
| Localització | FV 425 |
| Títol | Sonde d?electrode pour la mesure du potentiel d?oxydoreduction dans les milieux en fermentation |
| Autor | GANEVA, T. GORANOV, N. LITCHEV, V. |
| Dades Font | FV - novembre 1966 - V: - N: 219, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Fermentacio Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio Vi Determinacio |
| Localització | FV 219 |
| Títol | Teneurs en sulfates des vins speciaux bulgares. |
| Autor | LITCHEV, V. |
| Dades Font | FV - abril 1974 - V: - N: 492, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Sulfat Sofre Potassi Bulgaria Graduacio Vi blanc Vi negre Vi escumos Sucre Grau alcoholic Jerez Sherry Xeres Vi dol? |
| Localització | FV 492 |