Registres trobats: 27
| Títol | Beaujolais. L'exception francaise |
| Autor | MAURANGE, P. |
| Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Octobre 2006 - V: - N: 505, Pg: 38-50 |
| Descriptors | Beaujolais Regions vitivinicoles Denominacions d'origen |
| Títol | Beaujolais. Le poids de l'etiquette |
| Autor | PIRET, A. |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Decembre 2013 - V: - N: Hors serie, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Etiqueta Etiquetatge Etiquetat Posicionament Posicionament d'un vi |
| Títol | Bilan phytosanitaire. Des situations contrastees |
| Autor | |
| Dades Font | Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Octobre 2006 - V: 30- N: 322, Pg: 43-45 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Aquitania Beaujolais Borgonya Charentes Paca Loire Bourgogne |
| Títol | Bourgogne. Splendides cote-de-nuits, prodigieux beaujolais |
| Autor | BACHELARD, I. [et al.] |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Juin 2010 - V: - N: 542, Pg: 90-147 |
| Descriptors | 2009 Anyada Borgonya Beaujolais |
| Títol | Caracterisation de l'origine des vins par deux methodes d'analyses rapides. Application aux vins du Beaujolais, de Gaillac et de Tourraine |
| Autor | BEGNAUD, F. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 379-380 |
| Descriptors | Analisi rapid Origen del vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Decouvrez le pays des dix crus (BEAUJOLAIS) |
| Autor | BRAVO-MAZA, T. |
| Dades Font | La Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - Juliol-Agost 2005 - V: - N: Hors-serie, n?8, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Beaujolais Ruta Zones vitivinicoles Enoturisme |
| Títol | Estudio de la vinifiacion en Beaujolais. Diferencias analiticas entre un vino de prensa y un vino de yema procedente de una vinifiacion por el metodo de Semimaceracion Carbonica con "pigeage" |
| Autor | GALARRETA, J. |
| Dades Font | - Juny 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Vinificacio Beaujolais Vi Maceracio carbonica Gamay Chateau des Tours Vinya Verema Premsa pneumatica Trepig |
| Localització | (043) GALARRETA GONZALO |
| Títol | Evolution des principaux marches des AOC du Beaujolais |
| Autor | HERMINE, F. |
| Dades Font | Revue vinicole internationale ISSN: - - Avril 2013 - V: - N: 3907, Pg: 34-35 |
| Descriptors | Evolucio del mercat Comercialitzacio vitivinicola Comercialitzacio Preu de venda Preu Vi |
| Títol | La Bourgongne en vignob le pilote |
| Autor | GOTTI, L. |
| Dades Font | Revue Viticole International ISSN: 0035-4368 - Novembre 2006 - V: - N: 3843, Pg: 42-46 |
| Descriptors | Bourgogne Vi Vinya Beaujolais Borgonya |
| Títol | La grifffe du Beaujolais. Dix crus, une infinite du nuances |
| Autor | COUDERT, O. |
| Dades Font | Revue du Vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Mars 2007 - V: - N: 509, Pg: 44-46 |
| Descriptors | Vi de Fran?a Verema Regio vitivinicola Beaujolais Vinya Caracteristiques locals Caracteritzacio de la vinya |
| Títol | Le Beaujolais interdit le PET |
| Autor | |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Mai/Juin 2010 - V: - N: 362, Pg: 54-56 |
| Descriptors | PET Ampolles de vi Beaujolais |
| Títol | Le Beaujolais revalorise l'ensemble de sa gamme. Le pays du roi Gamay. Charte de qualite : de la vigne jusqu'au lineaire. Aconsommer toute l'annee |
| Autor | GAUDILLERE, T. |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - novembre 1991 - V: - N: 159, Pg: 59-67 |
| Descriptors | Fran?a Beaujolais Caracteristiques Produccio Qualitat Vi Consum |
| Títol | Le Bon beaujolais es-il arrive? |
| Autor | BETTANE, M. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - novembre 1991 - V: - N: 360, Pg: 47-57 |
| Descriptors | Beaujolais Vi Consumidor ensucrament Xaptalitzacio Crian?a Envelliment Comercialitzacio |
| Títol | Le Marche des vins du Beaujolais |
| Autor | VERNEJOUL, D. de |
| Dades Font | NEID : L'Information internationale des vins et spiritueux ISSN: 0150-2980 - octubre 1992 - V: - N: 239, Pg: 50-65 |
| Descriptors | Beaujolais Vi Mercat Comercialitzacio Exportacio Distribucio |
| Títol | Le Pays de Beaujolais |
| Autor | REUTENAUER, L. E. |
| Dades Font | NEID : l'Information Internationale des Vins et Spiritueux ISSN: 0150-2980 - - V: - N: 213, Pg: 9-22 |
| Descriptors | Vi Beaujolais Mercat Comercialitzacio Exportacio |
| Títol | Le renouveau du Beaujolais nouveau |
| Autor | HERMINE, F. |
| Dades Font | Revue Vinicole Internationale ISSN: 0035-4368 - Septembre 2005 - V: - N: 3831, Pg: 54-60 |
| Descriptors | Beaujolais Sector vitivinicola Produccio Verema Exportacio |
| Títol | Les Vins du Beaujolais |
| Autor | CANARD, G. |
| Dades Font | NEID : L'Information Internationale des Vins et Spiritueux ISSN: 0150-2980 - mar? 1991 - V: - N: 223, Pg: 13-19 |
| Descriptors | Vi Beaujolais Mercat Distribucio Exportacio |
| Títol | Les densites baissent, les couts aussi |
| Autor | AUBERT, I. |
| Dades Font | Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Juliol-Agost 2005 - V: 29- N: 309, Pg: 20-23 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Beaujolais Produccio |
| Títol | Los vinos de Francia. Descripcion de sus clasificaciones y zonas de produccion. |
| Autor | |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1995 - V: - N: 1-2, Pg: 24-32 |
| Descriptors | Vi Vins Fran?a Classificacio Vinya Regions viticoles Champagne Alsacia Borgonya Cotes-du-Rhone Val-de-Loire Beaujolais Proven?a Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Bordeus Bordeaux Bourgogne |
| Títol | Ravays: "Chateau Chardonnay" en Beaujolais, Les |
| Autor | GARRIER, G. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - 147 2013 - V: - N: 147, Pg: 60-61 |
| Descriptors | Historia del vi Historia Chateau Chardonnay |
| Títol | Red wine quality: correlations between colour, aroma and flavour and pigment and other parameters of young Beaujolais |
| Autor | JACKSON, M.G. ...(et al.) |
| Dades Font | Journal of the Science of Food and Agriculture ISSN: 0022-5142 VOL 29 - 1978 - V: - N: , Pg: 715-727 |
| Descriptors | Vi negre Beaujolais Compostos fenolics Antocians Color Pigment Estadistiques Vi jove Vi novell Regressio lineal multiple Aroma Gust |
| Localització | C 4/5 |
| Títol | Securisation et gain de temps. Co-inoculation levures/bacteries |
| Autor | SI. S. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mai-Juin 2008 - V: 32- N: 340-341, Pg: 38-40 |
| Descriptors | Coinoculacio Brettanomyces Fermentacio malolactica Fermentacio alcoholica Fermentacio retardada Llevats Bacteris Llevats seleccionats Elaboracio e vi Amines biogenes Beaujolais Sofre Sulfitatge Bacteris lactics Vi jove Fermentacio en blanc |
| Títol | Synthese des essais de dones de Gamay en Beaujolais |
| Autor | DESPERRIER, J. M. |
| Dades Font | Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - abril 1990 - V: - N: 5, Pg: 13-16 |
| Descriptors | Vinya Seleccio clonal Beaujolais Qualitat |
| Títol | Temperature de maceration. Extraire davant age de tanins |
| Autor | BELLINI, M. L. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757467 - Avril 1999 - V: - N: 240, Pg: 46-47 |
| Descriptors | Temperatura Maceracio Tanins Beaujolais |
| Títol | Tour des regions. Un bilan econimique maussade |
| Autor | VITI TECHNIQUE |
| Dades Font | Viti de la Vigne au Vin ISSN: 0757-4673 - Septembre-Octobre 2005 - V: 29- N: 310, Pg: 2-15 |
| Descriptors | Vi Sector vitivinicola Economia Val-de-Loire Bordaux Charentes Bergerac Sud-oest Bourgogne Borgonya Savoia Beaujolais Vallee du Rhone Llenguadoc-Rossello Languedoc-Roussillon Proven?a Bourgogne |
| Títol | Vin de bistrot ou cru de garde |
| Autor | COUVREUR, D. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - octubre 1992 - V: - N: 368, Pg: 53-56 |
| Descriptors | Beaujolais Vi Morgon Produccio |
| Títol | Vin de pays des Gaules seduit les Lyonnais, Le. Domaine des Ronze ( Regnie-Durette) |
| Autor | AUBERT, I. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Juillet-Aout 2008 - V: 32- N: 342, Pg: 42-44 |
| Descriptors | Vi Fran?a Beaujolais Regio vinicola Regio vitivinicola Dades estadistiques 2006 2007 Galia La Galia |