Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Industria agroalimentaria

Resultat de la cerca

Registres trobats: 59

Títol 12 DO catalanes, Les
Autor DT  
Dades Font Diari de Tarragona - 19 Desembre 2011 - V: - N: , Pg: 25
Descriptors Industria agroalimentaria Industria vitivinicola Industria vinicola DO DOQ Denominacio d'origen Denominacio d'Origen Qualificada Vi catala
Localització C 25/24
Títol 1r congres sobre agricultura, alimentacio i medi ambiente: La industria agroalimentaria a Catalunya 2004
Autor GOMAR I JIMENEZ, I.  
Dades Font Quaderns Agraris ISSN: 0213-0319 - Desembre 2006 - V: - N: 30, Pg: 5-21
Descriptors Congressos Agricultura Alimentacio Medi ambient Industria agroalimentaria Catalunya
Títol Adaptacion de nuevos avances en deteccion microbiologica
Autor BILBAO, A.   BERGANZA, J.   VERDOY, D.   [et al.]  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 56-61
Descriptors Seguretat alimentaria Avaluacio microbiologica Control microbiologic Industria agroalimentaria Qualitat Qualitat alimentaria
Títol Aditivos: las especias como fuente de antioxidantes naturales. Aportan compuestos bioactivos beneficiosos para la salud
Autor VIUDA MARTOS, M.   RUIZ NAVAJAS, Y.   FERNANDEZ LOPEZ, J.   [et al.]  
Dades Font Alimentacion, equipos y teconologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2009 - V: - N: 239, Pg: 56-59
Descriptors Especies Antioxidant Additius Industria agroalimentaria Activitat antioxidant
Títol Alimentos con calidad conocida en Catalu?a, Los
Autor ORIGEN LA REVISTA DEL SABOR RURAL  
Dades Font Origen, la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Octubre 2007 - V: IV- N: 26, Pg: 34-41
Descriptors Aliments Qualitat Qualitat alimentaria Catalunya Industria agroalimentaria Productes Productes alimentaris Denominacions d'origen
Títol Aplicaciones de control adaptativo predictivo (SCAP) en la industria agroalimentaria
Autor SERRANO, A.   MARTIN SANCHEZ, J.M.   MATA, J.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - julio/agosto 1998 - V: - N: 6, Pg: 103-107
Descriptors SCAP Control adaptatiu predictiu Industria agroalimentaria Oli d'oliva
Títol Aprovechamiento de co-productos de la industrias procesadoras de zumos citricos
Autor VIUDA MARTOS, M.   FERNANDEZ LOPEZ, J.   SAYAS BARBERA, M.E.   PEREZ ALVAREZ, J.A.   SENDRA NADAL, E.  
Dades Font Alimentacio, equipos y tecnologias ISSN: 0212-1689 - Marzo 2007 - V: - N: 221, Pg: 64-67
Descriptors Industria Citrics Industria agroalimentaria Industria hortofructifera Gestio de residus Subproductes citrics Co-productes
Títol Aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria ricos en fibra y antioxidantes fenolicos para la obtencion de ingredientes funcionales
Autor PEREZ JIMENEZ.J  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2013 - V: - N: 446, Pg: 72-77
Descriptors Aprofitament Subproductes Industria agroalimentaria Fibra Antioxidant fenolic Obtencio Ingredients funcionals
Títol Aprovechamiento de subproductos de las industrias agroalimentarias: compuestos fenolicos
Autor GIL-CONEJERO, M.A.   VIUDA-MARTOS, M.   FERNANDEZ-LOPEZ, J.   SAYAS-BARBERA, M.E.   PEREZ-ALVAREZ, J.A.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2006 - V: XXV- N: 217, Pg: 74-76
Descriptors Subproductes Industria agroalimentaria Aliments Compostos fenolics Polifenols Flavonoides
Títol Atmosferas modificadas para el control de plagas en productos alimentarios
Autor RIUDAVETS, J.   CASTA?E, C.   ALOMAR, O.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Mayo 2008 - V: - N: 393, Pg: 40-45
Descriptors Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Plaguicides Insectes Acar MIP Plagues Control biologic Control fisic Control quimic Atmosfera modificada Dioxid de carboni CO2 Industria agroalimentaria Control de plagues Envasat Aliments Productes alimentaris Materia prima Distribuci? Insecticides Fumigant quimic Aliments envasats en atmosfera modificada Al?lergi Al?lergen
Títol Avances en depuracion biologica: SBR
Autor HERRERA, R.   LARA, E.  
Dades Font Alimentacion.Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2001 - V: XX- N: 161, Pg: 109-114
Descriptors Depuracio biologica Tractament Residus Eliminacio SBR Sequencing Batch Reactors Industria agroalimentaria
Títol Calidad total en las industrias agroalimentarias
Autor SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?T   ORTIZ GRINDA, A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2003 - V: XXII- N: 185, Pg: 93-97
Descriptors Industria agroalimentaria Qualitat Gestio de la qualitat total Costos
Títol Calidad y seguridad alimentaria: una responsabilidad compartida al servicio de la salud publica y el desarrollo del sector
Autor
Dades Font Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2009 - V: - N: 401, Pg: 36-55
Descriptors Qualitat alimentaria Seguretat alimentaria Industria agroalimentaria Analisi de riscos Biosensor Legislacio Control de processos
Títol Dades basiques de l'agricultura, la ramaderia i la pesca a Catalunya 1996
Autor Departament d'agricultura, ramaderia i pesca.  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg: [Triptic]
Descriptors Agricultura Ramaderia Pesca Catalunya Estadistiques Industria agroalimentaria
Localització C 7/42
Títol Desarrollo y puesta a punto de un nuevo metodo, sencillo y efectivo, de limpieza y desinfeccion en la industria agroalimentaria
Autor RODRIGUEZ,J.F.   MAYORALAS,M.C.   ALVAREZ,P.  
Dades Font Alimentaria revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2001 - V: XXXVIII- N: 323, Pg: 19-24
Descriptors Industria agroalimentaria Neteja Higiene Desinfeccio
Títol El paradigma biotecnologico en la industria alimentaria
Autor RUBIO, J.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2012 - V: - N: 271, Pg: 44-47
Descriptors Industria agroalimentaria Biotecnologia agroalimentaria
Títol El sector agroalimentario: ?Para que es?
Autor BONAZZI, M.  
Dades Font Desafio Meditarraneo, El ISSN: 84-932298-3-0 - 2001 - V: - N: , Pg: 53-77
Descriptors Industria agroalimentaria Productes alimentaris Aliments Productivitat agricola Consum Sector agroalimentari
Localització 338.43.01:664 OLI
Títol El sector vinicola en Aragon, con especial referencia a las empresas asociativas.
Autor SAEZ OLIVITO, Enrique  
Dades Font Anuario 1993: Fundacion Ciudad de Lleida - 1994 - V: - N: , Pg: 389-421
Descriptors Arago Vi Estadistiques Campo de Borja DO Calatayud DO Industria agroalimentaria Sector vinicola Carinyena DO Somontano DO Aragon Cari?ena DO
Localització 34(460):663.21 Anu
Títol El uso de Tecnologias de la Informacion y la Comunicacion (TIC) reporta grandes beneficios a las compa?ias agroalimentarias
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2012 - V: - N: 432, Pg: 58-66
Descriptors Industria agroalimentaria Tecnologies de la informacio i la comunicacio Informatica Internet Seguretat alimentaria Codi QR
Títol Emballage et industries agro-alimentaires
Autor
Dades Font Industries alimentaires et agricoles ISSN: 0019-9311 VOL 113 - abril 1996 - V: - N: Especial, Pg: 177-294
Descriptors Embalatge Industria agroalimentaria
Títol Emballage et industries agroalimentaires
Autor
Dades Font Industries alimentaires et agricoles ISSN: 0019-9311 - abril 1996 - V: - N: 4, Pg: 294 p.
Descriptors Embalatge Fran?a Industria agroalimentaria Consum Reglament Condicionament Prevencio Reciclatge Preservacio Aliments Permeabilitat Aroma Valvules Collita 1995 Palets Productes lactics Conserves
Títol Emision minima de anhidrido sulfuroso necesaria para el control de la podredumbre gris en uva de mesa conservada en frio
Autor PALOU, LL   CRISOSTO, C.H.  
Dades Font Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - Marzo-Abril 2007 - V: - N: 165, Pg: 27-36
Descriptors Industria agroalimentaria Conservacio de fruites Conservacio Anhidrid sulfuros Botrytis cinerea Raim de taula Vitis vinifera
Títol Envases para todas las necesidades: mas naturales, mas practicos y multifuncionales
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2013 - V: - N: 441, Pg: 24-45
Descriptors Envas Industria agroalimentaria Envas actiu Envas intel.ligent Sostenibilitat
Títol Espectrofotometros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofructicola.
Autor BARREIRO, P.   RUIZ-ALTISENT, M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Desembre 2004 - V: XXIII- N: 196, Pg: 53-58
Descriptors Espectroscopia VIS-NIR FTIR Hortofruticultura Industria agroalimentaria Espectrofotometre
Títol Estrategies financeres de la industria agroalimentaria a Catalunya
Autor BARCO, M.C.  
Dades Font Quaderns Agraris ISSN: 0213-0319 - Desembre 2006 - V: - N: 30, Pg: 23-36
Descriptors Industria agroalimentaria Finances Catalunya Estrategies comercials
Títol Evaluacion de riesgos laborales en las industrias agroalimentarias
Autor NAVAS QUESADA, A.   SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T.   MONTES TUBIO, F.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 1, Pg: 181-185
Descriptors Riscos laborals Industria agroalimentaria
Títol Factores a tener en cuenta para el cumplimiento de la legislacion en la industria del packaging alimentario
Autor THOMIS, N.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2013 - V: - N: 441, Pg: 51-52
Descriptors Packaging Industria agroalimentaria Legislacio Oli mineral
Títol Higienizacion y limpieza en las industrias agroalimentarias
Autor SANCHEZ-PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2005 - V: XXIV- N: 204, Pg: 73-78
Descriptors Higiene Neteja Industria agroalimentaria Ventilacio Il?luminacio Esterilitzacio
Títol IPPC en industrias agoalimentarias. La industria agroalimentaria en el marco de la Ley 16/2002
Autor BECERRA VILLANUEVA, M?.C.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2005 - V: XXIV- N: 207, Pg: 61-63
Descriptors IPPC Industria agroalimentaria
Títol Informe 2004 de comercio exterior de maquinaria destinada a las industrias alimentarias (I). Produccion e importacion.
Autor JIMENEZ, J.M?.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2005 - V: XXIV- N: 207, Pg: 65-69
Descriptors Comer? exterior Maquinaria 2004 Industria agroalimentaria
Títol Innovacion en alimentacion especial para dar respuesta a nuevos nichos de mercado
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2012 - V: - N: 435, Pg: 62-86
Descriptors Industria agroalimentaria Salut Nutricio Nutrigenomica Nutrigenetica
Títol L'O2 dans les chais. Les outils de gestion de l'oxygene entrent dans les chais
Autor BERTIN, J.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Aout-Septembre 2008 - V: - N: 231, Pg: 10-14
Descriptors Oxigen Celler Bodega Vi Raim Oxidacio Elaboracio de vi Influencia Fermentacio Industria agroalimentaria Recerca
Títol La acreditacion en el sector agroalimentario
Autor ENAC  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 1998 - V: - N: 10, Pg: 105-107
Descriptors Acreditacio Sector agroalimentari Industria agroalimentaria ENAC Entidad Nacional de Acreditacion
Títol La calidad como estrategia de competitividad en el sector agroalimentario
Autor RIVERA VILAS, L.M  
Dades Font Agricultura. Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 VOL LXX - enero 2001 - V: - N: 823, Pg: 47-52
Descriptors Sector agroalimentari Qualitat Industria agroalimentaria
Títol La prevencion y control integrado de la contaminacion (IPPC). Exigencia ambiental para industrias agroalimentarias y explotaciones ganaderas
Autor PIZARRO CAMACHO, D.   SOCA OLAZABAL, N.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2004 - V: XXIII- N: 187, Pg: 83-86
Descriptors Prevencio i control integrat de contaminacio IPPC Industria agroalimentaria Contaminacio Impacte mediambiental
Títol La sanidad vegetal del tomate de industria en Extremadura: situacion actual y perspectivas
Autor TORRES VILA, L.M.   SANTIAGO MERINO, R.   FERNANDEZ BAUTISTA, J.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Febrero 2007 - V: - N: 186, Pg: 23-30
Descriptors Industria agroalimentaria Fitopatologia Millora genetica Tomaquet Extremadura Plagues
Títol Las aguas residuales en la industria agroalimentaria (I)
Autor PIZARRO CAMACHO, D.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2000 - V: - N: 4, Pg: 149-155
Descriptors Aigues residuals Industria agroalimentaria Tractament d'aigues
Títol Las narices electronicas en el ambito de la industria agroalimentaria
Autor CORREA, E.C.   BARREIRO, P.   RUIZ ALTISENT, M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2005 - V: XXIV- N: 206, Pg: 90-97
Descriptors Nas electronic Industria agroalimentaria Sensor
Títol Le traitement des effluents d?IAA par evaporation avec compression mecanique de vapeur
Autor HITA, I.   PEUREUX, J-L.  
Dades Font Industries Alimentaries & Agricoles ISSN: 0019-9311 VOL 115 - Septembre 1998 - V: - N: 9, Pg: 21-25
Descriptors Industria agroalimentaria Tractament Efluents Evaporacio Compressio mecanica de vapor
Títol Manutention - logistique en industries agro-alimentaires
Autor
Dades Font Industries alimentaires et agricoles ISSN: 0019-9311 - maig 1996 - V: - N: 5, Pg: 424
Descriptors Industria agroalimentaria Transport Mecanitzacio Productivitat Logistica Manutencio Embalatge Fran?a Almassera Productes lactics
Títol Normalizacion y normas ISO 9000 en las industrias agroalimentarias
Autor SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T.   ORTIZ GRINDA, A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2004 - V: XXIII- N: 190, Pg: 107-112
Descriptors Normativa Norma ISO 9000 Industria agroalimentaria Normalitzacio
Títol Nuevas tecnologias de calentamiento de liquidos y secadero en la industria agroalimentaria
Autor POCURULL, R.   GRACIA, A.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 1998 - V: - N: 9, Pg: 151-154
Descriptors Escalfament de liquids Industria agroalimentaria
Títol Nuevos avances en deteccion y eliminacion de patogenos para garantizar la seguridad de los alimentos
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2013 - V: - N: 442, Pg: 26-43
Descriptors Seguretat alimentaria Industria agroalimentaria Patogens Normes Contaminacio bacteriana Qualitat alimentaria Normes ISO
Títol Optimizacion de los procesos de produccion
Autor LOPEZ, M.   RODICIO, I.  
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos. ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 385, Pg: 100-103
Descriptors Produccio Industria agroalimentaria Empreses Empreses agricoles
Títol Organizacion de la seguridad alimentaria en la industria agroalimentaria. El referencial SAL "Sistema para la Seguridad Alimentaria"
Autor MOLINA VILLANUEVA, J.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2004 - V: XXIII- N: 195, Pg: 54-56
Descriptors Seguretat alimentaria Industria agroalimentaria SAL Sistema per a la seguretat alimentaria
Títol Principios de la gestion medioambiental en la empresa agroalimentaria
Autor MAZZUZ, C  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 VOL XV - novembre-desembre 2000 - V: - N: 15, Pg: 6-14
Descriptors Empreses agroalimentaries Gestio mediambiental ISO Qualitat Industria agroalimentaria
Títol Proteomica en la industria agroalimentaria: identificacion de perfiles proteicos y biomarcadores mediante SELDI-TOF-MS
Autor MACH, N.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2010 - V: - N: 415, Pg: 91-98
Descriptors Industria agroalimentaria Proteomics Electroforesi bidimensional
Títol Reutilizacion de la disolucion osmotica en la elaboracion de alimentos
Autor PEIRO-MENA, R   MARTINEZ-NAVARRETE, N.   BARAT, J.M.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2007 - V: - N: 221, Pg: 68-71
Descriptors Industria Industria agroalimentaria Elaboracio d'aliments Dissolucio Osmosi Recuperacio Subproductes
Títol Revision: el ozono y su utilizacion en la industria agroalimentaria
Autor AGUAYO, E.   ESCALONA, V.H.   ARTES, F.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2005 - V: - N: 366, Pg: 34-47
Descriptors Ozo Industria agroalimentaria Activitat metabolica Qualitat microbiologica Qualitat sensorial Qualitat nutritiva
Títol Sector motor de la recuperacion economica, Un / Turismo y alimentacion / Barcelona, capital de la dieta mediterranea
Autor MARONDA, O.   GONZALEZ, H.  
Dades Font La Vanguardia - 24 Marzo 2012 - V: - N: , Pg: 3-4
Descriptors Economia Turisme Activitat alimentaria Industria agroalimentaria Dieta Dieta mediterrania
Localització C 25/16
Títol Sistemas de calidad en las industrias agroalimentarias (II)
Autor SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T.   ORTIZ GRINDA, A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2004 - V: XXIII- N: 186, Pg: 93-96
Descriptors Sistema de qualitat Industria agroalimentaria Qualitat
Títol Situacion actual y perspectivas de la agricultura ecologica en Espa?a
Autor GONZALVES, V.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Mayo 2012 - V: 19- N: 346, Pg: 19-24
Descriptors Agricultura ecologica Espanya Europa Industria agroalimentaria Produccio ecologica
Títol Soluciones de acero inoxidable. Prensas y maquinaria para bodegas
Autor GONZALEZ MONROY, S.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio/Agosto 2012 - V: - N: 78, Pg: 32-55
Descriptors Acer inoxidable Premsa Maquinaria Celler Empreses Filtracio tangencial Diposit Refrigeracio Emmagatzematge Industria agroalimentaria
Títol Supervision y control en ingenieria de procesos agroalimentarios
Autor BARREIRO, P.   NAVAS, L.M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2003 - V: XXII- N: 181, Pg: 90-94
Descriptors Supervisio Control Procesos agroalimentaris Enginyeria de processos agroalimentaris Industria agroalimentaria Mecanitzacio Control
Títol Tratamientos alternativos de residuos de la industria agroalimentaria: compostaje y fraccionamiento
Autor MOLDES, A.B. et al.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2005 - V: 368- N: Especial Jornadas Alimentacion y Nutricion, Pg: 84-93
Descriptors Residus Industria agroalimentaria Compostatge Fraccionament Tractament Compost
Títol Ultimas novedades en pectinas, almidones, etc. en las Jornadas "Agentes texturizantes en la industria agroalimentaria"
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2013 - V: - N: 446, Pg: 91-94
Descriptors Novetats Pectina Mido Jornades Agents texturitzants Industria agroalimentaria
Títol Vins de Catalunya, uns productes de gran qualitat
Autor REDACCIO  
Dades Font Diari de Tarragona - 19 Desembre 2011 - V: - N: , Pg: 24
Descriptors Vi catala Industria vitivinicola Industria vinicola Industria agroalimentaria DOP Denominaci? d'Origen Protegida Politica vitivinicola Generalitat
Localització C 25/25
Títol Vision espectral aplicada al control de calidad en la industria agroalimentaria
Autor DIAZ, R.   CERVERA, L.   FENOLLOSA, S.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2011 - V: - N: 262, Pg: 56-59
Descriptors Industria agroalimentaria Visio espectral Control de qualitat Espectroscopia
Títol exigencias deben cumplirse por los agentes a los que se aplican, Las
Autor DIAZ GARCIA, J.R.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2007 - V: - N: 192, Pg: 12-15
Descriptors Agricultura Unio Europea Legislacio Produccio Industria agroalimentaria Residus Tra?abilitat Productes fitosanitaris