Títol | Proteomica en la industria agroalimentaria: identificacion de perfiles proteicos y biomarcadores mediante SELDI-TOF-MS |
Autor | MACH, N. |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 415 |
Mes | Julio/Agosto |
Any | 2010 |
Pàgina | 91-98 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Industria agroalimentaria Proteomics Electroforesi bidimensional |