Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El paradigma biotecnologico en la industria alimentaria
Autor RUBIO, J.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 271
Mes Diciembre
Any 2012
Pàgina 44-47
Lloc Bilbao
Descriptors Industria agroalimentaria   Biotecnologia agroalimentaria  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.