Títol | Aprovechamiento de co-productos de la industrias procesadoras de zumos citricos |
Autor | VIUDA MARTOS, M. FERNANDEZ LOPEZ, J. SAYAS BARBERA, M.E. PEREZ ALVAREZ, J.A. SENDRA NADAL, E. |
Revista | Alimentacio, equipos y tecnologias |
Numero | 221 |
Mes | Marzo |
Any | 2007 |
Pàgina | 64-67 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Industria Citrics Industria agroalimentaria Industria hortofructifera Gestio de residus Subproductes citrics Co-productes |