Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Nuevas tecnologias de calentamiento de liquidos y secadero en la industria agroalimentaria
Autor POCURULL, R.   GRACIA, A.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 9
Mes Noviembre
Any 1998
Pàgina 151-154
Lloc Madrid
Descriptors Escalfament de liquids   Industria agroalimentaria  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.