Registres trobats: 3
| Títol | Adaptacion de nuevos avances en deteccion microbiologica |
| Autor | BILBAO, A. BERGANZA, J. VERDOY, D. [et al.] |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 56-61 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Avaluacio microbiologica Control microbiologic Industria agroalimentaria Qualitat Qualitat alimentaria |
| Títol | Characterization and DNA Plasmid Analysis of Ropy Pediococcus ssp. Strains Isolated from Basque Country Ciders |
| Autor | FERNANDEZ, K. DUENYAS, L. M. IRASTORZA, A. BILBAO, A. CAMPO, G. del |
| Dades Font | Journal of Food Protection ISSN: 1996 VOL 59 - - V: - N: 1, Pg: 35-40 |
| Descriptors | DNA plasmid ADN plasmid Electroforesi Lactobacil |
| Localització | C 8/73 |
| Títol | Integracion de metodos de analisis rapidos y TICs para la mejora de la calidad y seguridad de los alimentos |
| Autor | BILBAO, A. [et al.] |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Mayo 2011 - V: - N: 423, Pg: 94-98 |
| Descriptors | Metodes d'analisi Qualitat alimentaria Seguretat alimentaria Tecnologies de la informacio i la comunicacio |