Títol | Integracion de metodos de analisis rapidos y TICs para la mejora de la calidad y seguridad de los alimentos |
Autor | BILBAO, A. [et al.] |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 423 |
Mes | Mayo |
Any | 2011 |
Pàgina | 94-98 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Metodes d'analisi Qualitat alimentaria Seguretat alimentaria Tecnologies de la informacio i la comunicacio |