Registres trobats: 7
| Títol | Bulle maitrisee, La. Developpement d'un verre de reference pour l'effervescence |
| Autor | MARCHAL,R. D.L. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Avril 2008 - V: 32- N: 339, Pg: 38-39 |
| Descriptors | Champagne Elaboracio de cava Gas Bombolles Control de processos Control |
| Títol | Calidad y seguridad alimentaria: una responsabilidad compartida al servicio de la salud publica y el desarrollo del sector |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2009 - V: - N: 401, Pg: 36-55 |
| Descriptors | Qualitat alimentaria Seguretat alimentaria Industria agroalimentaria Analisi de riscos Biosensor Legislacio Control de processos |
| Títol | Compostatge de residus municipals: control del proces, rendiment i qualitat del producte |
| Autor | HUERTA, O. [et al.] |
| Dades Font | ISSN: 978-84-693-3037-1 - Juny 2010 - V: - N: , Pg: E-BOOK complet |
| Descriptors | Compostatge Fertilitzacio Residus municipals Residus solids urbans Residus organics Control de processos Qualitat del producte |
| Localització | Catala: http://upcommons.upc.edu/e-prints/handle/2117/9087 Castella:http://upcommons.upc.edu/e-prints/handle/2117/9086 |
| Títol | Control de proceso y producto en la elaboracion de productos de panaderia congelados |
| Autor | ALBERDI, J. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 1, Pg: 157-165 |
| Descriptors | Panificacio Control de processos Elaboracio Congelats Pa Brioixeria |
| Títol | Control del proceso en una industria procesadora de queso crema |
| Autor | OROZCO, J.L. AGUILA, G.M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2008 - V: - N: 235, Pg: 34-37 |
| Descriptors | Formatge Crema Proces productiu Normativa Control de processos Control de punts critics Estudi |
| Títol | Maldicion de la tierra, el control de costes y el tractor sostenible, La |
| Autor | CATALAN, H. |
| Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Febrero 2008 - V: LXXVII- N: 904, Pg: 124-131 |
| Descriptors | Agricultura Agricultura sostenible Control de processos Maquinaria agricola Tecnologia de la informacio Internet Control de costos |
| Títol | Oxygene et maitrise des procedes. Principe et utilisation de la desoxygenation |
| Autor | FREMY, B. et al. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Vi Control de processos Oxigen Oxigenacio Desoxigenacio |