Registres trobats: 6
| Títol | Analisis de peligros y control de puntos criticos en un proceso de balacao curado (I) |
| Autor | SERRA, J.A. ESCRICHE, I. DOMENECH, E. |
| Dades Font | Alimentacion: Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2002 - V: XXI- N: 169, Pg: 57-60 |
| Descriptors | Analisis del perill Control de punts critics Bacalla curat Proces ARCPC Analisi de riscos i control de punts critics |
| Títol | Control del proceso en una industria procesadora de queso crema |
| Autor | OROZCO, J.L. AGUILA, G.M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2008 - V: - N: 235, Pg: 34-37 |
| Descriptors | Formatge Crema Proces productiu Normativa Control de processos Control de punts critics Estudi |
| Títol | Control obligatorio de pulverizadores, una inminente realidad europea |
| Autor | MOSTADE, O. DUFAU, P. |
| Dades Font | Viticultura/enologia profesional. Nutri-fitos ISSN: 1131-5679 - 2007 - V: - N: 113, Pg: 81-86 |
| Descriptors | Equipament Equips Tractament fungicida Pulveritzacio Pesticides Control de rendiment Control de punts critics Fitosanitaris |
| Títol | Deteccion y control de puntos negros en la limpieza y desinfeccion de superficies en industrias alimentarias |
| Autor | ORIHUEL IRANZO, E.J. BERTO NAVARRO, R. CANET GASCO, J.J. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2010 - V: - N: 411, Pg: 60-66 |
| Descriptors | Industria alimentaria Desinfeccio Neteja Control de punts critics |
| Títol | Determination des points critiques de controle (CCP) et actions preventives ou curatives a mettre en ouvre |
| Autor | ITV France |
| Dades Font | Les Cahiers itineraires d?itv France: ISSN: 29064-17386 - Juillet 2006 - V: - N: 12, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Brettanomyces Elaboracio de vi Punts critics Control de punts critics |
| Localització | C 24/321 |
| Títol | Invernaderos. Dossier |
| Autor | DOMINGUEZ, M. GARCIA, C. |
| Dades Font | Agricultura. Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2007 - V: LXXVI- N: 901, Pg: 762-780 |
| Descriptors | Hivernacles Cultiu intenssiu Produccio horticola Climatitzacio Acumuladors de calor Acumuladors de canvi de fase Control de punts critics Control |