Registres trobats: 5
Títol | Analisis del ciclo de vida (ACV) en la produccion de vino |
Autor | SANZ REQUENA, J. F. CORREA GIMARAES, A. MATELLANES, M. [et al.] |
Dades Font | Agricultura : revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Octubre 2008 - V: LXXVIII- N: 911, Pg: 760-764 |
Descriptors | Cicle de vida Agricultura sostenible Agricultura Normes ISO Produccio de vi Proces Avaluacio |
Títol | Control APPCC d'ocratoxina A en vi |
Autor | MARTINEZ RODRIGUEZ, A.J. CARRASCOSA SANRIAGO, A.V. |
Dades Font | ACE: Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 1r trimestre 2007 - V: - N: 78, Pg: 5-12 |
Descriptors | Vi Seguretat alimentaria Normes ISO Normes espanyoles Legislacio alimentaria Legislacio vitivinicola APPCC Ocratoxina A |
Títol | ISO 22000, une norme pour la securite des aliments. Principes et applications |
Autor | HALLOPEAU, M. BOUTOU, O. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2010 - V: 37- N: 134, Pg: 50-52 |
Descriptors | Normes ISO Seguretat alimentaria Seguretat dels aliments Metode HACCP |
Títol | Normalizacion en seguridad alimentaria |
Autor | BERGA MONGE, A. M. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2006 - V: XXV- N: 217, Pg: 67-73 |
Descriptors | Seguretat alimentaria Normalitzacio Normes ISO ISO |
Títol | Nuevos avances en deteccion y eliminacion de patogenos para garantizar la seguridad de los alimentos |
Autor | |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2013 - V: - N: 442, Pg: 26-43 |
Descriptors | Seguretat alimentaria Industria agroalimentaria Patogens Normes Contaminacio bacteriana Qualitat alimentaria Normes ISO |