Registres trobats: 6
| Títol | Gout et acceptabilite des vins a teneur reduite en alcool |
| Autor | MEILLON, S. URBANO, C. SCHLICH, P. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 52-54 |
| Descriptors | Alcohol Vi Osmosi Analisi sensorial |
| Títol | Memoria de pratiques "Antonin Rodet" Borgonya. Substitucio de la Xaptalitzacio per l'Osmosi Inversa |
| Autor | SALAS CASTILLO, OLIVIA |
| Dades Font | - Setembre-Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
| Descriptors | Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Borgonya Osmosi inversa Xaptalitzacio Bourgogne |
| Localització | ML - SALAS CASTILLO |
| Títol | Mostkonzentration durch Verdampfung / Umkehrosmose im Vergleich zur Zuckerung |
| Autor | SIGLER, J. AMANN, R. KREBS, H. |
| Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 541-554 |
| Descriptors | Concentracio Most Evaporacio Osmosi |
| Localització | 663.2 SYM |
| Títol | Reutilizacion de la disolucion osmotica en la elaboracion de alimentos |
| Autor | PEIRO-MENA, R MARTINEZ-NAVARRETE, N. BARAT, J.M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2007 - V: - N: 221, Pg: 68-71 |
| Descriptors | Industria Industria agroalimentaria Elaboracio d'aliments Dissolucio Osmosi Recuperacio Subproductes |
| Títol | The Osmotic Behavior and Permeability to Non-Electrolytes of Mitochondria |
| Autor | TEDESCHI, H. HARRIS, D. L. |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: 52-67 |
| Descriptors | Mitocondri Permeabilitat Osmosi |
| Localització | C 7/58 |
| Títol | The transcriptional response of Saccharomyces cerevisiae to Osmotic Shock |
| Autor | REP, MARTIJN KRANTZ, MARCUS THEVELEIN, JOHAN M. HOHMANN, STEFAN |
| Dades Font | Journal of Biological Chemistry ISSN: 0021-9258 - March 2000 - V: 275- N: 12, Pg: 8290-8300 |
| Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Resposta d'estres Resposta transcripcional Osmosi Llevats |
| Localització | C 15/113 |