Registres trobats: 1
Títol | Gout et acceptabilite des vins a teneur reduite en alcool |
Autor | MEILLON, S. URBANO, C. SCHLICH, P. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 52-54 |
Descriptors | Alcohol Vi Osmosi Analisi sensorial |