Registres trobats: 37
| Títol | Calcium in viticulture. Unravelling the mystique of French terroir |
| Autor | SAXTON, V. |
| Dades Font | Australian and New Zealand Wine Industry Journal ISSN: 0819-2421 - May/June 2002 - V: 17- N: 3, Pg: 28-33 |
| Descriptors | Calci Viticultura Sol pH |
| Títol | Cava de terroir |
| Autor | |
| Dades Font | Vanguardia, La - Junio 2008 - V: - N: Monografico Especial, Pg: 3 |
| Descriptors | Cava Elaboracio de cava Caves Freixenet Cava brut Cava rosat Cava Blanc de noirs Malvasia Maridatge Caracteristiques escumants Caracteristiques aromatiques Caracteristiques cromatiques |
| Localització | C 24/155 |
| Títol | Composition du raisin et du vin en flavanoides: impact du cepage, du terroir et des itineraires de vinification |
| Autor | DRINKINE, J. BARNAVON, L. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juin/Juillet 2011 - V: - N: 247, Pg: 9-11 (cahier technique) |
| Descriptors | Composicio del raim Composicio del vi Flavonoides Tanins Antocianins Vinificacio |
| Títol | Conocer mejor el suelo para producir calidad. El concepto terroir en viticultura |
| Autor | HERODY, I. |
| Dades Font | Los suelos y su trabajo en relacion con la calidad de los vinos - Mayo 2000 - V: XV Cursos Rioja- N: , Pg: 41-56 |
| Descriptors | Sol Qualitat Terrer Viticultura Metode BRDA-Herody Metode Herody Sols |
| Localització | 631.4:634.8 CUR |
| Títol | Cultura de terroir en clave de burbuja |
| Autor | VI?OLO, V. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 228, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Champagne Raim Xampany Vi Terrer Regio vitivinicola Fran?a Barriques Cellers petits |
| Títol | Des enzymes pour se rapprocher des raisins et du terroir |
| Autor | DELTEIL, D. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - gener 1995 - V: - N: 194, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Enzims Vi Vinificacio Raim Terrer |
| Títol | Efecto del "terroir" en la microbiota autoctona de Vitis vinifera cv Albari?o en Galicia |
| Autor | ZAMUZ, S. MASA, A. VILANOVA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 23-26 |
| Descriptors | Albari?o Albarinyo Rias Baixas DO LLevats Saccharomyces cerevisiae |
| Títol | El "terroir" un concepto que conquista el mundo |
| Autor | TINLOT, R. |
| Dades Font | Prensa del Rioja, La - Mayo-Junio 2002 - V: - N: 135, Pg: 20-21 |
| Descriptors | Qualitat Denominacio d'origen Terrer |
| Títol | El valor del origen como garantia de calidad |
| Autor | BORDETAS, P. POMARES, M. |
| Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - 2014 - V: 24- N: 133, Pg: 38-48 |
| Descriptors | Indicacio geografica Denominacio d'origen Qualitat Terroir Marques Legislacio |
| Títol | Elements de la conduite du vignoble favorisant la protection du terroir et l'expression de ses vins |
| Autor | CARBONNEAU, A. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 189-200 |
| Descriptors | Proteccio de la vinya Vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Etude de la variabilite des facteurs naturels du terroir viticole, a travers une gamme d'A.O.C. en Anjou (France) |
| Autor | BODIN, F. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1-12 |
| Descriptors | AOC Anjou Fran?a Factors naturals Sol |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Evolutions qualitative des flores microbiennes de mouts de pommes a cidre au cours de la fermentation: relations avec le terroir et la composition physico-chimique des fruits |
| Autor | JACQUET, A. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 1-11 |
| Descriptors | Evolucio qualitativa Evolucio quantitativa Poma Sidra Fermentacio Flora microbiana Most de poma |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Influence du terroir et de la conduite du verger sur la composition des pommes a cidre |
| Autor | TRAVERS, I. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-14 |
| Descriptors | Conduccio Poma Sidra |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Influence du terroir et de la conduite du verger sur la vigueur, le developpement et la productivite des pommiers. Consequences sur la teneur en sucres des pommes |
| Autor | JACQUET, A. et al |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-11 |
| Descriptors | Pomer Productivitat Conduccio Sucre Poma |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Interactions conduite x terroir : facteurs ecophysiologiques expliquant la matureite du raisin et la qualite du vin |
| Autor | CARBONNEAU, A. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 429-432 |
| Descriptors | Terrer Factors ecofisiologics Maduresa del raim Qualitat del vi Vi |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | L'Armagnac : cote chais, cote terroir |
| Autor | MANESSE, V. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - abril 1992 - V: - N: 363, Pg: 61-63 |
| Descriptors | Armanyac Vi Produccio terrer |
| Títol | La geologie, facteur dominant de la nation de terroir (exemple des terroirs mediterraneens) |
| Autor | GENNA, A. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juin/Juillet/Aout/Septembre 2010 - V: - N: 242, Pg: 2-7 |
| Descriptors | Geologia Terreny Mediterrania Morfologia Paisatge Sol |
| Títol | La qualite intrinseque des vins en rapport avec les facteurs qui conditionnent le terroir |
| Autor | VEDEL, A. |
| Dades Font | Bulletin de l'OIV ISSN: 0029-7127 - 1984 - V: - N: 643-644, Pg: 787-796 |
| Descriptors | Vi Sol Qualitat del vi Terrer Factors |
| Localització | C 18/61 |
| Títol | La reflectance du sol et de l'environnement de la vigne sont des parametres importants dans la notion de terroir |
| Autor | ROBIN, J.P. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 141-154 |
| Descriptors | Reflectan?a Sol Medi ambient Vinya |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Languedoc. Mas jullien. La quete de la verite |
| Autor | CASAMAYOR, P. |
| Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2010 - V: - N: 540, Pg: 94-96 |
| Descriptors | Terroir Regions vitivinicoles Fran?a Vinya Cultiu de la vinya Caracteristiques del vi |
| Títol | Le lien du vin au terroir: complexite du concept de typicite |
| Autor | CADOT, Y. |
| Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Janvier 2006 - V: 33- N: 118, Pg: 9-11 |
| Descriptors | Terrer Vi Vinya Tipicitat |
| Títol | Le terroir existe-t-il? |
| Autor | TEIL, G. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Decembre/Janvier 2010/2011 - V: - N: 244, Pg: 2-6 (Cahier Technique) |
| Descriptors | Terrer Sociologia Vitivinicultura Ciencia |
| Títol | Le terroir: quelles applications practiques? |
| Autor | WEILLER, B. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2002 - V: 29- N: 103, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Sol viticola Mineral Calci Ferro Oligoelements Terrer |
| Títol | Les propietes de reflectance du sol de la parcelle sont a considerer comme des parametres du terroir |
| Autor | SAUVAGE, F.X. CHOVELON, M. ROBIN, J.P. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-20 |
| Descriptors | Propietats del sol Sol Terrer |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Los secretos ocultos de un terroir: levaduras a la carta. Generaci?n de bancos de levaduras aut?ctonas personalizados. |
| Autor | GARCIA YOLDI, D. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2013 - V: - N: 447, Pg: 59-60 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio industrial Llevats autoctons Llevats autoctons seleccionats |
| Títol | Malt whiskies. Le terroir n'est pas tout... |
| Autor | DESSEAUVE, T. |
| Dades Font | Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - octubre 1993 - V: - N: 377, Pg: 59-62 |
| Descriptors | Whisky de malt Whisky de malta Marques Graduacio Control de qualitat Qualitat Produccio Terrer Grau alcoholic Fran?a |
| Títol | Modifications de l'expression du terroir induites par le changement climatique necessitent une adaptation du materiel vegetal et des techniques viticoles, Les |
| Autor | VAN LEEUWEN, C. [et al.] |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Avril-Mai 2009 - V: - N: 235, Pg: 10-14 |
| Descriptors | Terrer Vinya Clima Vi Varietats Canvi climatic Maduracio del raim Temperatura Sequera Vinya |
| Títol | Primera levadura "Terroir" de los Tempranillos de hoy, La |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3190, Pg: 3258-3260 |
| Descriptors | LLevats Tempranillo Raim Vi de qualitat |
| Títol | Terroir and great zonation study regarding istrian, Malvasia, Porec rosy muscat and Momjam white muscat (HR) |
| Autor | PERSURIC, STAVER, M. CARGNELLO, G. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo III- N: , Pg: 1-9 |
| Descriptors | Istrian malvasia Porec rosy Momjam blanc Istria Croacia |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Terroir et internationalisation |
| Autor | ASSELIN, C. FANET, J. FALCETTI, M. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juin/Juillet 2011 - V: - N: 247, Pg: 24-29 (cahier technique) |
| Descriptors | Territori Pedologia Geologia Bioclima Paisatge OIV |
| Títol | Terroir is not just a grapevine phenomenon |
| Autor | FORMICA, J.V. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 7-11 |
| Descriptors | Vinya Vi Historia Raim |
| Títol | Terroir, El |
| Autor | VI?OLO, V. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 225, Pg: 8-18 |
| Descriptors | Vi Caracteristiques del vi Historia del vi Viticultura Sol Sol viticola Tipus de vi Cations Ions Absorcio Vinya Geologia Adob quimic Microbiologia Biodinamica Enologia |
| Títol | Terroir: Filosofia o realidad |
| Autor | OLEGO MORAN, M. A. [et. al] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2009 - V: XI- N: 59, Pg: 28-35 |
| Descriptors | Clima Cultura Sol Terrer Terroir |
| Títol | The adaptation capability of the grape variety Xinomavro (Vitis vinifera L.) to the terroir of the Naoussa AOC region |
| Autor | SPINTHIROPOULOU, H. VASSILEIOS, M. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 179-197 |
| Descriptors | Raim Vitis vinifera L. Grecia Vinya Adaptacio de la vinya Adaptacio |
| Títol | Tools for assessing vine nitrogen status; role of nitrogen uptake in the terroir effect |
| Autor | VAN LEEUMEN, C. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-8 |
| Descriptors | Vinya Nitrogen |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Vin et expression du terroir. Quelle place pour l'oenologie |
| Autor | SI, S. |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Mars 2011 - V: - N: 369, Pg: 59-60 |
| Descriptors | Terrer Enologia Vinya Sol |
| Títol | Vinifier en condition de reduction. Vins de terroir |
| Autor | AUBERT, I. |
| Dades Font | Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Septembre 2006 - V: 29- N: 321, Pg: 38-39 |
| Descriptors | Vinificacio Reduccio Vi afruitat |