Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Vinum: La revista europea del vino

Resultat de la cerca

Registres trobats: 32

Títol	?Que es la deconstruccion?
Autor	BRAMAZ, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2008 - V: - N: 6, Pg: 62
Descriptors	Vi Alcohol Extraccio de components volatils Extraccio Proces fisic Destil?lacio Destil?lacio alcoholica Estats Units d'America California Unio Europea

Títol	?Vino se aromatiza, El?
Autor	BRAMAZ, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 79
Descriptors	Vi Aroma Crian?a en barrica Virutes Roure Llevats aromatics Most Fermentacio espontania Raim

Títol	Azucar residual
Autor	VATERLAUS, T.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Mayo-Junio-Julio 2010 - V: - N: 76, Pg: 46
Descriptors	Sucre Vi Sucre residual

Títol	Champagne en Espa?a, El
Autor	PULIDO, J.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Diciembre 2009 - V: - N: 74, Pg: 14-15
Descriptors	Xampany Champagne Espanya Consum

Títol	Comer en el campo. Islas de vino (II). Jersey
Autor	WIEGELMANN, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 40-45
Descriptors	Regio vinicola Regio vitivinicola Nova Zelanda Geografia Gastronomia Turisme

Títol	Como se controlan los taninos?
Autor	BRAMAZ, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2009 - V: - N: 71, Pg: 47
Descriptors	Tanins Vi Color del vi Gust Maduracio Raim

Títol	Copas de vino, Las
Autor	KNOLL, R.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Febrero-Marzo 2009 - V: - N: 70, Pg: 55
Descriptors	Copa de vi Vidre Vi Disseny

Títol	Cuanto suelo hay en el vino?
Autor	VATERLAUS, T.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Diciembre 2009 - V: - N: 74, Pg: 16-27
Descriptors	Vi Sol Terrer Mineral Caracteristiques del vi

Títol	Dulce
Autor	KNOLL, R.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 78
Descriptors	Llengua Gust Sentits Aliments Caloria Hidrats de carboni Industria alimentaria Vi Most Fruita Fermentacio Fructosa Xocolata Vi dol?

Títol	El mundo del vino en 2040
Autor	VATERLAUS, T.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Diciembre/Febrero 2011 - V: - N: 79, Pg: 22-29
Descriptors	Futur Viticultura Xina Canvi climatic Amfora

Títol	El panorama del Cava
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2010 - V: - N: 78, Pg: 16-25
Descriptors	Futur Cava Sant Sadurni d'Anoia Celler

Títol	Entre bastidores. Burdeos
Autor	BICHSEL, R.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vno - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 30-39
Descriptors	Bordeaux Bordeus Regio vinicola Vi Terrer Historia

Títol	Entre dos riberas: Ribeiro y Ribeira Sacra
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Septiembre/Octubre 2010 - V: - N: 77, Pg: 12-23
Descriptors	Ribeiro DO Ribeira Sacra DO Vinos de Galicia

Títol	Erase una vez en Africa. Glen Carlou
Autor	VATERLAUS, T.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 50-53
Descriptors	Bodega Sud Africa Africa del Sud Vi Restaurant Vinya Museu Varietats de vi Regio vinicola Regio vitivinicola

Títol	Gravedad, La
Autor	BRAMAZ, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Febrero-Marzo 2009 - V: - N: 70, Pg: 56
Descriptors	Elaboracio de vi Gravetat Raim Vi Most Vinificacio Proces d'elaboracio

Títol	Has dicho vino de Canada
Autor	VALLEY, O.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2010 - V: - N: 78, Pg: 26-31
Descriptors	Viticultura Canada Celler

Títol	Levadura natural o industrial?
Autor	WIEGELMANN, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 61
Descriptors	Vi Llevats Saccharomyces cerevisiae

Títol	Maceracion carbonica. La explosion frutal del vino
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 16-23
Descriptors	Rioja Vi Maceracio carbonica Samaniego Celler Espanya Marques comercials

Títol	Madeira. Islas de Vino (III)
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Diciembre 2009 - V: - N: 74, Pg: 28-40
Descriptors	Regio vinicola Regio vitivinicola Vi Ruta del vi Turisme enologic Varietats de vi Varietats de vinya

Títol	Mallorca blanca. Mallorca tinta. Islas de Vino (IV)
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Mayo-Junio-Julio 2010 - V: - N: 76, Pg: 14-23
Descriptors	Mallorca Balears Regio vinicola Regio vitivinicola Ruta vitivinicola Gastronomia Varietats de vinya

Títol	Modas dulces
Autor	KNOLL, R.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2008 - V: - N: 6, Pg: 30-39
Descriptors	Vi dol? Europa Caracteristiques del vi Caracteristiques viticoles Alemanya Alemania Suissa Varietats comercials Varietats de raim Fran?a Italia Nova Zelanda Estats Units d'America Canada Sud Avrica Africa del Sud

Títol	Palma, La. Islas de Vino (1)
Autor	HEBEISEN, H.
Dades Font	Vinum: La revista europea del vino - Septiembre-Octubre 2009 - V: - N: 72, Pg: 16-27
Descriptors	Regio vitivinicola Regio vinicola Palma Malvasia Ruta turistica Ruta vitivinicola Ruta del vi

Títol	Rioja. Regreso al futuro
Autor	VATERLAUS, T.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2009 - V: - N: 71, Pg: 14-25
Descriptors	Rioja Medoc Barrica Modernitzacio Tradicio Crian?a Cellers Vi

Títol	Rios de Vino. IV. El Guadalquivir
Autor	LORENTE, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2008 - V: - N: 6, Pg: 14-29
Descriptors	Vi espanyol Vi d'Espa?a Ruta turistica Ruta del vi Andalucia Andalusia Pedro Ximenez Montilla-Moriles Tempranillo Cabernet Bodegues Ruta vitivinicola Montilla-Moriles DO Varietats comercials Sevilla Caracteristiques del vi Caracteristiques viticoles Sanlucar de Barrameda Manzanilla de Sanlucar de Barrameda Manzanilla San Lucar de Barrameda DO Regio vinicola

Títol	Rios de Vino. VI. El Tajo
Autor	LORENTE, A. PULIDO, J.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Septiembre-Octubre 2008 - V: - N: 67, Pg: 16-40
Descriptors	Ruta del vi Ruta turistica Ruta vitivinicola Olivicultura Cellers Denominacions d'origen Vi Regio vinicola Regio vitivinicola

Títol	Rios de Vino. VII. La Cuenca del Segura
Autor	LORENTE, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Diciembre 2008 - V: - N: 69, Pg: 16-28
Descriptors	Regio vinicola Regio vitivinicola Ruta del vi Ruta turistica Ruta vitivinicola Sierra del Segura DO Denominacions d'origen Enoturisme Viticultura

Títol	Rios de Vino. VIII. Cuenca del Jucar
Autor	LORENTE, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Febrero-Marzo 2009 - V: - N: 70, Pg: 16-33
Descriptors	Ruta del vi Regio vinicola Regio vitivinicola Gastronomia Denominacions d'origen Ribera del Jucar DO Manchuela DO Utiel-Requena DO Valencia DO

Títol	Se colorea el vino?
Autor	BRAMAZ, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 62
Descriptors	Vi Color Color del vi

Títol	Secreto de la Pinot, El
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Diciembre 2008 - V: - N: 69, Pg: 30-35
Descriptors	Pinot noir Varietats de raim Espanya Vi Terrer Caracteristiques organoleptiques Caracteristiques varietals Bodegues Denominacions d'origen

Títol	Sorpresa! Hay vino en los valles. Asturias
Autor	SANCHEZ, B.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 24-27
Descriptors	Asturies Vi Enoturisme Turisme enologic

Títol	Vinho Verde
Autor
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Septiembre-Octubre 2008 - V: Emocion- N: 67, Pg: 2-15
Descriptors	Vinhos verdes Portugal Caracteristiques varietals Varietats de vi Ruta turistica

Títol	Vinos isle?os
Autor	EDER, C.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Septiembre-Octubre 2008 - V: - N: 67, Pg: 42-53
Descriptors	Vi Sardenya Varietats de raim Italia Mallorca Xipre Regio vitivinicola Regio vinicola Zones viticoles Zones vitivinicoles Vinya Turisme vitivinicola