Registres trobats: 2
Títol | Comer en el campo. Islas de vino (II). Jersey |
Autor | WIEGELMANN, B. |
Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 40-45 |
Descriptors | Regio vinicola Regio vitivinicola Nova Zelanda Geografia Gastronomia Turisme |
Títol | Levadura natural o industrial? |
Autor | WIEGELMANN, B. |
Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 61 |
Descriptors | Vi Llevats Saccharomyces cerevisiae |