Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Azucar residual
Autor	VATERLAUS, T.
Revista	Vinum: la revista europea del vino
Numero	76
Mes	Mayo-Junio-Julio
Any	2010
Pàgina	46
Lloc	Madrid
Descriptors	Sucre Vi Sucre residual

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.