Registres trobats: 38
| Títol | 13168 |
| Autor | VITI DE LA VIGNE E DU VIN |
| Dades Font | Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - desembre 2007 - V: - N: Hors serie, Pg: 56-59 |
| Descriptors | Plantes Test Xiphinema index Nematodes Maridatge Cultiu horticola Cultiu de la vinya |
| Títol | Alfabet dels sabors: a la recerca d'un nou llenguatge per a la gastronomia, L' |
| Autor | |
| Dades Font | ACE.Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2008 - V: 25- N: 85, Pg: 4-24 |
| Descriptors | Cuina Gastronomia molecular Ciencia Enologia Vi Maridatge Recerca Innovacio Sommelier |
| Títol | Armonias Cuaresma. Menu de vigilia de la mano de un especialesta en platos de cuchara, Nicolas |
| Autor | DE LA OLIVA, I. |
| Dades Font | Vinos y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2007 - V: XXIII- N: 218, Pg: 44-56 |
| Descriptors | Maridatge Menjar |
| Títol | Bebida de dioses al alcance de todos. Vino de cacao y otras exquisiteces de chocolate |
| Autor | VANGUARDIA, LA |
| Dades Font | Vanguardia, La - Enero 2008 - V: - N: , Pg: 1 pp. |
| Descriptors | Produccio de vi Elaboracio de vi Vi Cacao Vi cacao Maridatge Xocoati Xocolata Xili |
| Localització | C 24/72 |
| Títol | Campo de Borja. Experiencias muy singulares |
| Autor | CHECA, O. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviembre-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 42-45 |
| Descriptors | Enoturisme Maridatge Campo de Borja Campo de Borja DO Moscatell (vi) Cava |
| Títol | Cava de terroir |
| Autor | |
| Dades Font | Vanguardia, La - Junio 2008 - V: - N: Monografico Especial, Pg: 3 |
| Descriptors | Cava Elaboracio de cava Caves Freixenet Cava brut Cava rosat Cava Blanc de noirs Malvasia Maridatge Caracteristiques escumants Caracteristiques aromatiques Caracteristiques cromatiques |
| Localització | C 24/155 |
| Títol | Cerveza y compa?ia |
| Autor | VINOS DE ESPA?A |
| Dades Font | Vinos de Espa?a - 2007 - V: - N: 67, Pg: 34-37 |
| Descriptors | Cervesa Maridatge |
| Títol | Costa noroeste de Cadiz |
| Autor | RAMIREZ, L. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Marz-Abril 2013 - V: - N: 72, Pg: 34-38 |
| Descriptors | Enoturisme Cadiz Cadis Vi d'Espa?a Gastronomia Manzanilla San Lucar de Barrameda DO Maridatge |
| Títol | DO Emporda 4 |
| Autor | |
| Dades Font | Ara ISSN: 2014-010X - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Emporda DO Caracteristiques Vinyes Vi de crian?a Vi jove Comparacio Maridatge |
| Localització | DO Emporda-Costa Brava 1 |
| Títol | Decantacion y trasvase del vino |
| Autor | MARCOS, A. |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 1131-5997 VOL XV - 1998 - V: - N: 147, Pg: 50-55 |
| Descriptors | Maridatge Gastronomia Vi Postres |
| Títol | Decouvrez singapour, la nouvelle megalopole du vin |
| Autor | RIEWER, E. |
| Dades Font | Revue du vin de france, La ISSN: 0750-358X - Decembre -Janvier 2007-2008 - V: - N: 517, Pg: 60-64 |
| Descriptors | Exportacio Exportadors Asia Vi de Fran?a Comer? internacional Maridatge Cata Singapour |
| Títol | El arte del maridaje: todos los aceites de oliva no son iguales, hay que buscar aquel que mejor le va a cada plato |
| Autor | |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Septiembre 2011 - V: 8- N: 63, Pg: 33-36 |
| Descriptors | Maridatge Oli d'oliva Gastronomia |
| Títol | El mundo del vino esta de moda |
| Autor | ESCUDERO, S. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 3 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Maridatge Vi Promocio Restauracio Vi catala Entrevista |
| Localització | C 25/30 |
| Títol | El vi protagonista de biblioteques amb DO |
| Autor | |
| Dades Font | El Punt Avui - 9 de Gener 2013 - V: - N: , Pg: 32 |
| Descriptors | Maridatge Biblioteques DO |
| Localització | C25/165 |
| Títol | El xarel?lo arrodoneix el gut amb l'ostra |
| Autor | |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 27 octubre 2012 - V: - N: , Pg: 17 |
| Descriptors | Penedes DO Vi catala Xarel?lo Maridatge |
| Localització | DO 4 Penedes 2 |
| Títol | Embotellado y embalaje del vino, El |
| Autor | GONZALEZ MONROY, S. |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Marzo-Abril 2008 - V: X- N: 52, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Produccio de vi Envasat Maridatge Empaquetatge Empaquetat Emmagatzematge de vins Mecanitzacio |
| Títol | En tablas. Armonias de quesos y vinos espa?oles |
| Autor | VINO Y GASTRONOMIA |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - Noviembre 2002 - V: XIX- N: 192, Pg: 41-49 |
| Descriptors | Formatge Vi Varietats Maridatge Gastronomia |
| Títol | Especial vino |
| Autor | |
| Dades Font | XL Semanal - 11 Noviembre 2012 - V: - N: , Pg: 66-87 |
| Descriptors | Raim Espanya Vi Garnatxa Verdejo Graciano Moscatell (raim) Pedro Ximenez Tempranillo Moscatell de Malaga Denominacions d'orginen Enoturisme Gastronomia Maridatge Pais Basc |
| Localització | C 25/124 |
| Títol | Fabulosos sumilleres |
| Autor | CAPEL, J.C. |
| Dades Font | El Pais ISSN: 1576-3765 - 7 Maig 2011 - V: Suplement El Pa?s: El viajero- N: , Pg: |
| Descriptors | Sumiller Restauracio Restaurant Maridatge Gastronomia |
| Localització | C 25/61 |
| Títol | Food and wine armony |
| Autor | KORRY, E.M. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Winter 2005 - V: 37- N: 4, Pg: 132-133;141 |
| Descriptors | Menjar Vi Maridatge |
| Títol | Gaillac. Un des plus attachants vignobles de France |
| Autor | BRAVO-MAZA, T. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Juillet-Aout 2013 - V: - N: 573, Pg: 97-99 |
| Descriptors | Enoturisme Maridatge Vi frances Vignobles de France Regions viticoles Gaillac |
| Títol | Gallinette, l?gumes croquants et polenta |
| Autor | POELS, O. |
| Dades Font | La revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Juillet-Ao?t 2007 - V: - N: , Pg: 93 |
| Descriptors | Maridatge Fran?a Degustacio |
| Títol | Las bodegas califican de "exito" las iniciativa de la Cambra de Comer? |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 16 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 12 |
| Descriptors | Maridatge Vi Promocio Restauracio Vi catala DO Denominacio d'Origen Terra Alta Terra Alta DO |
| Localització | C 25/28 |
| Títol | Las vinos que se consumen con los mejores jamones ibericos |
| Autor | AVILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2920-2926 |
| Descriptors | Vi Pernil iberic Maridatge |
| Títol | Lo mejor de La Rioja, en tu mesa |
| Autor | |
| Dades Font | La Vanguardia - 23 Noviembre 2013 - V: - N: , Pg: 11 |
| Descriptors | Vi Concurs Maridatge Rioja Rioja Alta 2013 Vi d'Espanya |
| Localització | C25/194 |
| Títol | Los mejores vinos para el aperitivo |
| Autor | MARCOS, A. |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 VOL XV - juliol 1998 - V: - N: 149, Pg: 52-58 |
| Descriptors | Maridatge Vi Aperitiu |
| Títol | Marisco. La Vendimia del Mar |
| Autor | MARTIN, E. |
| Dades Font | Vinos de Espanya - desembre-gener 1997-1998 - V: - N: 8, Pg: 39-41 |
| Descriptors | Vi Marisc Cuina Maridatge Gastronomia |
| Títol | Mas de 3.500 visitantes consolidan la Mostra de Vi i Gastronomia |
| Autor | PEDREROL, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 18 Octubre 2011 - V: - N: , Pg: 17 |
| Descriptors | Fires Vi Vi catala Gastronomia Maridatge Promocio Enoturisme |
| Localització | C 25/44 |
| Títol | Neo sushi |
| Autor | IBA?EZ, E. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 223, Pg: 32-42 |
| Descriptors | Cuina Sushi Maridatge Peix Vi rosat Vi negre Marisc |
| Títol | Pedro Ximenez, el vino del sol |
| Autor | GARCIA NOBLEJAS DAVILA, V. CAMBRALLA DIANA, R. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Juliol-Agost 2005 - V: VII- N: 36, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Pedro Ximenez Malaga Montilla-Moriles Jerez Factors abiotics Vinya Varietats Factors biotics Maridatge Vi i gastronomia |
| Títol | Priorat tres forquilles. La Fira del Vi de Falset fara promocio dels restaurants de la comarca en una experiencia de cuina i maridatge en directe |
| Autor | MARGALEF, O. |
| Dades Font | La Vanguardia - 29 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 5 |
| Descriptors | Priorat Priorat DOQ Montsant DO Falset Fires Produccio de vi |
| Localització | C 24/312 |
| Títol | Queso de cabra |
| Autor | OLIVA, I. de la |
| Dades Font | Vino + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: XXIII- N: 221, Pg: 44-59 |
| Descriptors | Maridatge Formatge de cabra Formatge artesa Sector lactic Produccio alimentaria AFQA Sociacion para el Fomento del Queso Artesano Associacions agraries |
| Títol | Queso, El.?oveja, vaca o cabra? |
| Autor | ALVAREZ, C. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2008 - V: V- N: 32, Pg: 46-47 |
| Descriptors | Formatge Formatge de cabra Espanya Varietats comercials Vi Formatge artesa DO Maridatge |
| Títol | Ruta del vino de Cantabria |
| Autor | VARONA, D. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviembre 2007 - V: IV- N: 27, Pg: 40-42 |
| Descriptors | Vi espanyol Maridatge Enoturisme Cantabria Bodegues Regions vitivinicoles |
| Títol | Seminari d'estiu d'Enologia ; Los vinos en la cocina y en la gastronomia |
| Autor | WIESENTHAL, M. |
| Dades Font | Seminari d'estiu d'Enologia - juliol 1996 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Maridatge Vi Gastronomia |
| Localització | 634.8:663.2(061.3) SEM |
| Títol | Un ba?o de autoestima para los vinos locales |
| Autor | MU?OZ, N. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 28 octubre 2011 - V: - N: , Pg: 10 |
| Descriptors | Promocio Vi catala Restauracio Maridatge Gastronomia |
| Localització | C 25/33 |
| Títol | Uno para todos, todos para uno. El mejor vino para toda la comida |
| Autor | MARCOS, ANA |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2000 - V: XVII- N: 171, Pg: 40-46 |
| Descriptors | Tria Vins Temperatura Alimentacio Maridatge Vi Gastronomia |
| Títol | Valencia, pasion por el arroz |
| Autor | Mocholi, P.G. |
| Dades Font | Vinos de espa?a ISSN: B-81163594 - 2007 - V: - N: 65, Pg: 54-59 |
| Descriptors | Arros Maridatge |