Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Queso, El.?oveja, vaca o cabra?
Autor	ALVAREZ, C.
Revista	Origen: la revista del sabor rural
Numero	32
Mes	Mayo
Any	2008
Pàgina	46-47
Lloc	Madrid
Descriptors	Formatge Formatge de cabra Espanya Varietats comercials Vi Formatge artesa DO Maridatge

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.