Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Postres

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Composicion mineral de postres lacteos tipo cremas
Autor	GORDILLO-OTERO, M.J. SANCHEZ-SEGARRA, P.J. GARCIA-MARTINEZ, M. AMARO-LOPEZ, M.A. MORENO-ROJAS, R. ZURERA-COSANO, G.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 1998 - V: - N: 9, Pg: 111-114
Descriptors	Reposteria Composicio mineral Crema Postres lactics

Títol	Decantacion y trasvase del vino
Autor	MARCOS, A.
Dades Font	Vino y Gastronomia ISSN: 1131-5997 VOL XV - 1998 - V: - N: 147, Pg: 50-55
Descriptors	Maridatge Gastronomia Vi Postres