Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El arte del maridaje: todos los aceites de oliva no son iguales, hay que buscar aquel que mejor le va a cada plato
Autor
Revista Origen. La revista del sabor rural
Numero 63
Mes Septiembre
Any 2011
Pàgina 33-36
Lloc Madrid
Descriptors Maridatge   Oli d'oliva   Gastronomia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.