Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
CARLIEZ, M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 16


Títol Comment verifier la qualite du bouchage
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juny 1995 - V: - N: 199, Pg: 48-50
Descriptors Tap Suro Qualitat

Títol Dossier: La fermentation alcoolique. Le veritable pouvoir des levures
Autor CARLIEZ, M.   DELTEIL, D.   LOZANO, L  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - setembre 1994 - V: - N: 190, Pg: 31-46
Descriptors Llevats Fermentacio alcoholica Vi Vinificacio Seleccio Most Constituents Oxigen Nitrogen Tiamina Saccharomyces cerevisiae

Títol Europe : vers l'unification des droits fiscaux
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1990 - V: - N: 164, Pg: 63-64
Descriptors Viticultura Herencia Legislacio comunitaria Mesures fiscals Transmissio de bens Unio Europea

Títol Fer, cuivre et tartre: traiter a la carte
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - mar? 1995 - V: - N: 196, Pg: 36-40
Descriptors Coure Tartra Ferro Tartar Estabilitzacio Vi Consumidor Estabilitzacio tartrica Electrodialisi Enterboliment Terbolesa

Títol Fermentation Malolactique. L'ensemencement direct des vins montre son efficacite.
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 45-47
Descriptors Vi Vinificacio Fermentacio malolactica Bacteris lactics Inoculacio directa

Títol Hyperoxygenation : les mecanismes d'oxydation
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1992 - V: - N: 164, Pg: 33-34
Descriptors Hiperoxigenacio Vinificacio Oxidacio Polifenols Maceracio Most

Títol La filtration ameliore-t-elle les vins?
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - mar? 1995 - V: - N: 196, Pg: 43-48
Descriptors Filtracio Filtracio per plaques Vi Vi blanc Clarificacio Microfiltracio tangencial

Títol Le SO2: on y revient
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - mar? 1995 - V: - N: 196, Pg: 49-50
Descriptors Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vi Reduccio

Títol Le gaz carbonique : un danger permanent
Autor CAYON, M.   CARLIEZ, M.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - febrer 1994 - V: - N: 184, Pg: 51-53
Descriptors Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Vi Celler Cava Accidents laborals Salut Prevencio

Títol Les Exportacions fransaises s'en sorten bien
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1992 - V: - N: 165, Pg: 44-46
Descriptors Vi Fran?a Comercialitzacio Mercat Exportacio

Títol Mecanisation de la vengange. Saphir, le nouveau bijou de Braud
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font Viti : De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - octubre 1994 - V: - N: 191, Pg: 19
Descriptors Maquinaria Mecanitzacio Veremadora Verema

Títol Moduler l'oxygenation selon les mouts
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1992 - V: - N: 164, Pg: 35-37
Descriptors Vinificacio Hiperoxigenacio Estabilitzacio Color Vi blanc Most Oxidacio Aroma

Títol Oenologie. Il fallait inventer l'eau chaude!
Autor CARLIEZ, M.   SERRANO, M.   BOUILLET, J.L.  
Dades Font VITI ISSN: 0757-4673 - desembre 1994 - V: - N: 193, Pg: 31-35
Descriptors Enologia Vinicultura Emmagatzematge Embotellament Ampolla Vi Higiene Neteja Aigua Calor

Títol Perspectives 1997 : developper la communication
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1992 - V: - N: 165, Pg: 51-53
Descriptors Vi Fran?a Comercialitzacio Mercat Consum Marqueting Publicitat

Títol Pour une reduction des rendements a faible cout. L'enherbement du vignoble.
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - gener 1995 - V: - N: 194, Pg: 41-42
Descriptors Enherbament Vinya Rendiment Herba

Títol Pre-traitement de la vendange. Une exraction... tres selecte.
Autor CARLIEZ, M.  
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 54-55
Descriptors Verema Most Vinificacio Premsatge Vins varietals