Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Glicerina

Resultat de la cerca

Registres trobats: 4

Títol	Contribucion a la tipificacion de los vinos gallegos: Ribeiro, Valdeorras y Albarinyo: Analisis gas-cromatografico de metanol, etanol, propanol, isobutanol, isoalimicos, 2,3-butanodiol, glicerina, acetaldehido, acetato de etilo y lactato de etilo
Autor	LAGE, M.A. SIMAL, S. SALGADO, G.
Dades Font	Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - juny 1988 - V: - N: 193, Pg: 99-103
Descriptors	Vi Galicia Ribeiro DO Valdeorras DO Albarinyo Cromatografia de gasos Analisi Esters Composicio Espanya Metanol Etanol Alcohol superior Glicerol Acetaldehid Acetat d'etil Lactat d'etil Propanol Isobutanol Butanodiol Albari?o
Localització	C 4/40

Títol	Determinacion de glicerina en vinos y otras bebidas alcoholicas: revision critica
Autor	LOZANO, M. E. MUNYOZ. J. A.
Dades Font	Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - setembre 1988 - V: - N: , Pg: 25-32
Descriptors	Glicerol Vi Begudes alcoholiques Determinacio Analisi Control de qualitat Composicio Dosificacio Dosatge
Localització	C 4/32

Títol	Hochleistungsflussigchromatographische Bestimmung von organischen Sauren, Zuckern, Glycerin und Alkohol im Wein an einer Kationenaustauschersaule
Autor	PFEIFFER, P. RADLER, F.
Dades Font	Z Lebensm Unters Forsch - 1985 - V: - N: 181, Pg: 24-27
Descriptors	Glicerina Alcohol Cromatografia Vi
Localització	C 19/78

Títol	Primeros criterios de seleccion de levaduras para la vinificacion en tinto
Autor	MORATA, A. et al.
Dades Font	Semana Vitivnicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4473-4476
Descriptors	Llevats Seleccio Vinificacio Saccharomyces cerevisiae Glicerina Acetaldehid Estructura