Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Semana Vitivnicola, La

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Almacenamiento a alta temperatura, su efecto sobre el aroma de los vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivnicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4561-4566
Descriptors Emmagatzematge Alta temperatura Aroma Vi

Títol Primeros criterios de seleccion de levaduras para la vinificacion en tinto
Autor MORATA, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivnicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4473-4476
Descriptors Llevats Seleccio Vinificacio Saccharomyces cerevisiae Glicerina Acetaldehid Estructura