Títol | Hochleistungsflussigchromatographische Bestimmung von organischen Sauren, Zuckern, Glycerin und Alkohol im Wein an einer Kationenaustauschersaule |
Autor | PFEIFFER, P. RADLER, F. |
Revista | Z Lebensm Unters Forsch |
Numero | 181 |
Mes | |
Any | 1985 |
Pàgina | 24-27 |
Lloc | |
Descriptors | Glicerina Alcohol Cromatografia Vi |
Localització | C 19/78 |