Registres trobats: 7
| Títol | Caracterizacion de cepas de levadura cervecera en base a la formacion de compuestos volatiles en la fermentacion |
| Autor | ABREU MIRABAL, J. PINO ALEA, J. A. QUIJANO CELIS, C. E. [et al.] |
| Dades Font | Alimentaria: revista de Investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2008 - V: - N: 394, Pg: 44-50 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio Cervesa Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces uvarum Compostos volatils Most cervecer Analisi quantitativa Floculacio |
| Títol | Dosages de phenols volatils dans les vins par chromatographie en phase gazeuse |
| Autor | CHATONNET, P. BOIDRON, J.N. |
| Dades Font | Science des aliments ISSN: 0240-8813 - 1988 - V: 4- N: 8, Pg: 479-488 |
| Descriptors | Components volatils Fenols Cromatografia en fase gasosa Analisi quantitativa |
| Localització | C 16/108 |
| Títol | Evaluation of a programmed temperature vaporizer for quantitative analysis by split injection |
| Autor | LOYOLA, E. et al. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1987 - V: - N: 398, Pg: 53-61 |
| Descriptors | Temperatura Vaporitzacio Analisi quantitativa Injeccio |
| Localització | C 21/47 |
| Títol | Perfiles de seis vinos tintos de alta expresion conseguidos por cromatografia de gases olfatometria completado con el analisis cuantitativo |
| Autor | CULLERE, L. LAPE?A, A.C. ASTRAIN, J. CACHO, J. FERREIRA, V. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 240-242 |
| Descriptors | Vi negre Cromatografia de gasos Olfactometria Analisi quantitativa |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Quantitative analysis of principals ions in armagnac spirits |
| Autor | VANDERLINDE, R. BERTRAND, A. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytica aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 232-235 |
| Descriptors | Vi espirituos Armanyac Analisi quantitativa Ions |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Quantitative analysis of s-triazine herbicides by glass capillary column gas-liquid chromatrography |
| Autor | MATISOVA, E. KRUPCIK, J. LISKA, O. |
| Dades Font | Jorunal of Chromatography - 1979 - V: - N: 173, Pg: 139-146 |
| Descriptors | Analisi quantitativa s-triazina Herbicides Cromatografia liquida de gasos |
| Localització | C 18/134 |
| Títol | Quantitative analysis of the principal volatile compounds in oak wood by direct thermal desorption DTD)and GC/MS |
| Autor | GARCIA, E. et al. |
| Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 487-490 |
| Descriptors | Analisi quantitativa Compostos volatils Fusta de roure DTD GC-MS |
| Localització | 663.254 IN V |