Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Analisi bromatologica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 4


Títol Application de l'analyse multidimensionelle a un cas d'analyse bromatologyque : l'etude des eaux-de-vie de l'est de la France
Autor WENCKER, D... [et al.]  
Dades Font Analusis ISSN: 0365-4877 VOL 9 - 1981 - V: - N: 10, Pg: 498-505
Descriptors Begudes alcoholiques Alcohol superior Analisi multidimensional Analisi bromatologica Brandi Analisi discriminant
Localització C 3/54

Títol Determination des residus d'un antimousse constitue de mono et diglycerides utilise dans les vins aux USA
Autor CAPUTI, A.  
Dades Font FV - juliol 1991 - V: - N: 912, Pg: 6 p.
Descriptors Estats Units d'America Vi Escuma Residus Determinacio Analisi Ionitzacio Cromatografia de gasos Analisi bromatologica
Localització FV 912

Títol Residual amounts of proteinaceous additives in table wine
Autor WATTS, D. A.   OUGH, C. S.   BROWN, W. D  
Dades Font Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 46 - 1981 - V: - N: , Pg: 681-687
Descriptors Residus Additius Vi blanc Vi negre Vi de taula analisi bromatologica Proteines Clarificacio Filtracio Most Enzims
Localització C 4/118

Títol Simultaneous determination of copper, lead and zinc in wine by differential-pulse polarography
Autor BRUNO, P.  
Dades Font Analyst ISSN: 0003-2654 VOL 103 - agost 1978 - V: - N: , Pg: 868-871
Descriptors Vi Metall Zinc Coure Plom Salut Toxicitat Dosificacio Dosatge Espectrometria Analisi bromatologica Identificacio Control de qualitat
Localització C 4/7