Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: WATTS, D. A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Residual amounts of proteinaceous additives in table wine
Autor	WATTS, D. A. OUGH, C. S. BROWN, W. D
Dades Font	Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 46 - 1981 - V: - N: , Pg: 681-687
Descriptors	Residus Additius Vi blanc Vi negre Vi de taula analisi bromatologica Proteines Clarificacio Filtracio Most Enzims
Localització	C 4/118