Registres trobats: 11
| Títol | A Catalunya sestan fent uns vins impressionants. Montse Velasco, sommelier guanyadora del concurs Nas d' Or 2011 |
| Autor | ESPIGA, F. |
| Dades Font | El Punt - 21 Juny 2011 - V: - N: , Pg: 13 |
| Descriptors | Catalunya Vi Entrevista Sommelier Premi Nas d'Or 2011 |
| Localització | C 25/92 |
| Títol | Alfabet dels sabors: a la recerca d'un nou llenguatge per a la gastronomia, L' |
| Autor | |
| Dades Font | ACE.Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2008 - V: 25- N: 85, Pg: 4-24 |
| Descriptors | Cuina Gastronomia molecular Ciencia Enologia Vi Maridatge Recerca Innovacio Sommelier |
| Títol | Bona anyada de sommeliers |
| Autor | PRADES, J. |
| Dades Font | Punt, El - Febrer 2008 - V: - N: , Pg: 48 |
| Descriptors | URV Universitat Universitat Rovira i Virgili Formacio Sommelier Tast de vins 2007 |
| Localització | C 24/83 - Enologia recull ENO 155 |
| Títol | Denominacion de origen Bierzo |
| Autor | SOMMELIER |
| Dades Font | Sommelier - 2002 - V: XIII- N: 71, Pg: 5-9 |
| Descriptors | Bierzo DO Infoden Denominacio d'origen Historia Geografia Sol viticola Clima Varietats Anyada Clima |
| Títol | Enoturisme a Catalunya. Experiencies al volant de vi |
| Autor | |
| Dades Font | El Punt Avui - 11 Setembre 2013 - V: - N: Monografic especial, Pg: 31-36 |
| Descriptors | Enoturisme Turisme enologic Vi catala Celler Celler de Can Roca Sommelier 2013 Museu Comarques vitivinicoles Lleida |
| Localització | C25/187 |
| Títol | Extra vino. La mirada de los sabios |
| Autor | JOLONCH, C. |
| Dades Font | La Vanguardia magazine - 11 Novembre 2012 - V: - N: , Pg: 46-60 |
| Descriptors | Sommelier Tendencies Vi Varietats autoctones Viticultura Graduacio alcoholica Habits de consum Crisi economica Ribera del Duero DO Enoturisme Cellers La Rioja Exportacio |
| Localització | C 25/129 |
| Títol | La degustation "en aveugle" decryptee en IRM fonctionnelle ? |
| Autor | PAZART, L. [et al.] |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 43-44 |
| Descriptors | Degustacio Sommelier |
| Títol | La edad dorada de las sumilleres. Otra mujer, Montse Velasco, gano por tercer a?o consecutivo la Nariz de Oro |
| Autor | RIVAS, R. |
| Dades Font | El Pais (vida & artes) - 21 Junio 2011 - V: - N: , Pg: 43 |
| Descriptors | Sommelier Dones Premi Cata Premi Nas d'Or 2011 |
| Localització | C 25/91 |
| Títol | Sommeliers amb diploma universitari, a la Rovira i Virgili |
| Autor | ALBESA, I. |
| Dades Font | Rural - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 22 |
| Descriptors | Universitat Universitat Rovira i Virgili URV Sommelier 2008 Formacio |
| Localització | C 24/91 - Enologia recull ENO 156 |
| Títol | Un concurs de nassos. Manuel Angosto, d'El Celler de Can Roca, va ser proclamat campio del concurs Millor Sommelier Catala 2011 |
| Autor | GARCIA-ARBOS, S. |
| Dades Font | El Punt - 24 Febrer 2011 - V: - N: , Pg: 48 |
| Descriptors | Celler de Can Roca Sommelier |
| Títol | Vinos de Francia. Iniciacion en los placeres del vino. |
| Autor | |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: 23 P. |
| Descriptors | Lexic Vi Fran?a Classificacio Vi de taula Temperatura Tirabuixo Llevataps Decantacio Conservacio Presentacio Servei Vocabulari Analisi sensorial Sommelier Gastronomia Tast Degustacio Celler |
| Localització | DO F |