Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Z Lebensm Unters Forsch

Resultat de la cerca

Registres trobats: 12


Títol Advances in the Instrumental Analysis of Food Flavours
Autor SCHREIER, P.   IDSTEIN, H.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1985 - V: - N: 180, Pg: 1-14
Descriptors Analisi instrumental Aliments Gust Sabor
Localització C 19/85

Títol Analytical Procedure for a General Method for Gas Chromatography on Capillary Columns
Autor
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch ISSN: 0044-3026 - 1982 - V: - N: 174, Pg: 399-400
Descriptors Cromatografia de gasos Proces analitic
Localització C 19/65

Títol Beitrag zur Sortencharakterisierung der Rebsorte Weiber Riesling
Autor RAPP, A.   GUNTERT, M.   HEIMANN, W.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1985 - V: - N: 181, Pg: 357-361
Descriptors Riesling
Localització C 19/97

Títol Gaschromatographische Bestimmung von Urethan in Branntweinen und Brennereirohstoffen
Autor WASSERFALLEN, K.   GEORGES, P.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1987 - V: - N: 184, Pg: 392-395
Descriptors Cromatografia de gasos
Localització C 21/41

Títol HRGC and HRGC-MS applied to wine constituents of lower volatility
Autor GUNTERT, M. et al.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1986 - V: 182- N: , Pg: 200-204
Descriptors HRGC HRGC-MS Vi Constituents Compostos volatils
Localització C 20/7

Títol High-Resolution Gas Chromatography-Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Flavour Analysis: Limits and Perspectives
Autor SCHREIER, P.   IDSTEIN, H.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1985 - V: - N: 181, Pg: 183-188
Descriptors Cromatografia de gasos d'alta resolucio Espectroscopia d'infrarojos Gust Sabor Analisi
Localització C 19/100

Títol Hochleistungsflussigchromatographische Bestimmung von organischen Sauren, Zuckern, Glycerin und Alkohol im Wein an einer Kationenaustauschersaule
Autor PFEIFFER, P.   RADLER, F.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1985 - V: - N: 181, Pg: 24-27
Descriptors Glicerina Alcohol Cromatografia Vi
Localització C 19/78

Títol Isolation and HPLC determination of amines in wine
Autor LEHTONEN, P.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1986 - V: - N: 183, Pg: 177-181
Descriptors HPLC Amines Vi Determinacio
Localització C 19/104

Títol Isolation and HPLC determination of amines in wine
Autor LEHTONEN, P.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1986 - V: - N: 183, Pg: 177-181
Descriptors HPLC Amines Vi Determinacio
Localització C 19/130

Títol Multivariate data analysis applied to the definition of two Catalan viticultural regions. I. Cluster analysis
Autor LARRECHI, M.S.   RIUS, F.X.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1987 - V: 185- N: , Pg: 181-184
Descriptors Catalunya Regio vitivinicola Raim Analisi
Localització C 21/71

Títol Uber Veranderungen der Aromastoffe wahrend der Flaschenlagerung von Weibweinen der Rebsorte Riesling
Autor RAPP, A.   GUNTERT, M.   ULLEMEYER, H.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1985 - V: - N: 180, Pg: 109-116
Descriptors Aroma Riesling
Localització C 19/98

Títol Untersuchung der Mineralstoffzusammensetzung von Weinen aus Transdanubien und ihre Klassifikation nach Weingegenden
Autor BORSZEKI, J. et al.  
Dades Font Z Lebensm Unters Forsch - 1983 - V: 177- N: , Pg: 15-18
Descriptors Analisi Mineral Vi
Localització C 20/84