Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol High-Resolution Gas Chromatography-Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Flavour Analysis: Limits and Perspectives
Autor SCHREIER, P.   IDSTEIN, H.  
Revista Z Lebensm Unters Forsch
Numero 181
Mes
Any 1985
Pàgina 183-188
Lloc
Descriptors Cromatografia de gasos d'alta resolucio   Espectroscopia d'infrarojos   Gust   Sabor   Analisi  
Localització C 19/100


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.