Registres trobats: 12
| Títol | Actividad antioxidante de la cerveza: estudio in vitro e in vivo |
| Autor | GONZALEZ, M.L. et al. |
| Dades Font | Cerveza y Salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD- N: , Pg: |
| Descriptors | Antioxidant Cervesa In vitro In vivo |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Biblioteca de publicaciones cientificas internacionales sobre el consumo de la cerveza y su posible relacion con la salud de la poblacion |
| Autor | VILLARINO, A.L. ROMAN, J. POSADA, P. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa Consum Salut |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Cerveza sin alcohol. Sus propiedades |
| Autor | MARTINEZ, J.R. VILLARINO, A.L. COBO, J.M? |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa sense alcohol Propietats |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Consumo moderado de cerveza. Estudio nutricional e inmunologico en humanos y en animales de experimentacion |
| Autor | ESPERANZA DIAZ, L. et al. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa Consum Nutricio Estudi immunologic Animals Persones |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Estudio recopilatorio Cerveza y Salud |
| Autor | POSADA, J. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa Salut |
| Localització | 663.4 CER CD-ROM (demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Evaluacion de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacion con otras bebidas |
| Autor | SENDRA, J.M? CARBONELL, J.V. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa Propietats nutritives Propietats funcionals Propietats sanitaries Salut |
| Localització | 663.4 CER Cd-rom (demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Fibra dietetica en la cerveza: contenido, composicion y evaluacion nutricional |
| Autor | SAURA CALIXTO, F.D. et al. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Fibra dietetica Cervesa Contingut Composicio Valor nutritiu |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Ingesta moderada de cerveza y masa osea en mujeres sanas pre, peri y postmenopausicas |
| Autor | PEDRERA, J.D. LAVADA, J.M. RICO, H. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa Consum Massa ossea Dones |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | La determinacion in vitro / in vivo de la biodisponibilidad del acido folico contenido en la cerveza |
| Autor | VARELA-MOREIRAS, G. ALONSO, E. POO, R. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Acid folic Biodisponibilitat Cervesa In vitro In vivo |
| Localització | 663.4 CER Cd-ROM (demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Las diferencias en los habitos alimentarios y estado nutritivo de un colectivo de personas, en funcion del tipo de bebida consumido de manera habitual |
| Autor | REQUEJO, A. ORTEGA, R. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicacines 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Begudes Consum Nutricio Alimentacio Habits alimentaris |
| Localització | 663.4 CER Cd-rom (demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Papel protector de los flavonoides de la cerveza frente a las alteraciones hepaticas inducidas por estres oxidativo: estudio de los mecanismos moleculares implicados |
| Autor | GONZALEZ, J. et al. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Flavonoides Cervesa Estres oxidatiu Mecanismes moleculars |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Revision bibliografica sobre los efectos del consumo moderado de cerveza sobre la salud |
| Autor | GONZALEZ, M. LEBRON, M.R. MARCOS, A. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Consum Cervesa Salut |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |