| Títol | Evaluacion de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacion con otras bebidas |
| Autor | SENDRA, J.M? CARBONELL, J.V. |
| Revista | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2004 |
| Pàgina | |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Cervesa Propietats nutritives Propietats funcionals Propietats sanitaries Salut |
| Localització | 663.4 CER Cd-rom (demaneu-lo al taulell de prestec) |