| Títol | Actividad antioxidante de la cerveza: estudio in vitro e in vivo |
| Autor | GONZALEZ, M.L. et al. |
| Revista | Cerveza y Salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2004 |
| Pàgina | |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Antioxidant Cervesa In vitro In vivo |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |