| Títol | Papel protector de los flavonoides de la cerveza frente a las alteraciones hepaticas inducidas por estres oxidativo: estudio de los mecanismos moleculares implicados |
| Autor | GONZALEZ, J. et al. |
| Revista | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2004 |
| Pàgina | |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Flavonoides Cervesa Estres oxidatiu Mecanismes moleculars |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |