Registres trobats: 5
| Títol | Clementinas de las tierras del Ebro |
| Autor | MORENO, M. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor natural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2007 - V: IV- N: 19, Pg: 20-22 |
| Descriptors | Clementina Fruita dol?a Citrics Propietats nutritives Indicacio geografica protegida Tarragona Terres de l'Ebre |
| Títol | Cualidades nutricionales del queso |
| Autor | DIAZ YUBERO, I. |
| Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2010 - V: 20- N: 111, Pg: 86-90 |
| Descriptors | Formatge Propietats nutritives Qualitat nutricional |
| Títol | Evaluacion de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacion con otras bebidas |
| Autor | SENDRA, J.M? CARBONELL, J.V. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Cervesa Propietats nutritives Propietats funcionals Propietats sanitaries Salut |
| Localització | 663.4 CER Cd-rom (demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Propiedades nutritivas y funcionales de la cerveza |
| Autor | CARBONELL, J.V. SENDRA, J.M?. |
| Dades Font | Alimentacion equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2001 - V: XX- N: 158, Pg: 55-61 |
| Descriptors | Cervesa Propietats nutritives Propietats funcionals |
| Títol | Pros y contras de los alimentos funcionales |
| Autor | FUENTES ZARAGOZA, E. [et.al] |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2010 - V: - N: 252, Pg: 49-52 |
| Descriptors | Aliments funcionals Avantatges Inconvenients Salut publica Propietats nutritives |