Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Cualidades nutricionales del queso
Autor DIAZ YUBERO, I.  
Revista Distribucion y Consumo
Numero 111
Mes Mayo-Junio
Any 2010
Pàgina 86-90
Lloc Madrid
Descriptors Formatge   Propietats nutritives   Qualitat nutricional  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.