Títol | Pros y contras de los alimentos funcionales |
Autor | FUENTES ZARAGOZA, E. [et.al] |
Revista | Alimentacion, equipos y tecnologia |
Numero | 252 |
Mes | Abril |
Any | 2010 |
Pàgina | 49-52 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Aliments funcionals Avantatges Inconvenients Salut publica Propietats nutritives |