Títol | La determinacion in vitro / in vivo de la biodisponibilidad del acido folico contenido en la cerveza |
Autor | VARELA-MOREIRAS, G. ALONSO, E. POO, R. |
Revista | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 |
Numero | |
Mes | |
Any | 2004 |
Pàgina | |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Acid folic Biodisponibilitat Cervesa In vitro In vivo |
Localització | 663.4 CER Cd-ROM (demaneu-lo al taulell de prestec) |